Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

Опубликовано: 09.07.2019

«Дамате» внедрила инновационную систему управления производством

Инновационная система контроля производства Innova внедрена на новоиспеченном заводе по убою и переработке индейки группы компаний «Дамате», официальное открытие которого состоялось в начине июня в Пензенской области. Крупнейший в Европе завод рассчитан на переработку 155 тысяч тонн мяса индейки в год и является образчиком использования новейших достижений в отрасли.

"Дамате" внедрила инновационную систему управления производством

Система Innova от компании Marel (Исландия) – одно из важнейших отличий новоиспеченного завода от аналогичных объектов — представляет собой пятое поколение программного обеспечения для управления производством. Система Innova разработана во взаимодействии с новейшими технологиями от Microsoft и имеет модульный дизайн, что позволяет осуществлять поэтапное внедрение. За заключительные 20 лет система была успешно установлена на более чем 2000 заводах по всему миру. Реализация проекта для «Дамате» взяла 6 месяцев.

Новая платформа обеспечивает надежный сбор данных прослеживаемость всего процесса — от приемки сырья до отгрузки готовой продукции, и предлагает инструменты для непрерывного контроля и мониторинга работы оборудования, производительности, пропускной способности, выходов и других ключевых показателей эффективности в режиме реального поре.

«Дамате» получила возможность мгновенно реагировать на отклонения от целевых показателей и оценивать результат вносимых в производственный процесс изменений, что сводит производственные утраты к минимуму.

Кроме того, специалисты «Дамате» теперь могут получать информацию о выпущенной продукции различной степени детализации, что гарантирует целое ее соответствие высоким стандартам качества и пищевой безопасности.

Напомним, что новый завод «Дамате» по убою и переработке индейки был отворён в мае 2019 года в Пензенской области и стал крупнейшим предприятием в Европе. Он построен в рамках проекта расширения производственных мощностей компании до 155 тысяч тонн в убойном весе в год к 2020 г. Инвестиции в новоиспеченный завод составили более 11 млрд рублей.

Источник