Опубликовано: 23.08.2019

Итальянская, грузинская и японская: россияне рассказали о любимой кухне

Итальянская, грузинская и японская: россияне рассказали о любимой кухне

Из зарубежной кухни россияне вяще всего любят итальянскую (32%), грузинскую (31%) и японскую (21%). Об этом свидетельствуют результаты опроса, который прочертили организаторы фестиваля Delivery Fest вместе с компанией ResearchMe.

Такая картина характерна для всей России, кроме Сибири и Кавказа, где первое пункт занимает грузинская кухня, и Дальнего Востока, где предпочитают китайскую. При этом подавляющее большинство (90%) участников опроса заявили, что им нравится пробовать блюда иных кухонь мира, а почти половина (47%) респондентов сами готовят иностранные блюда дома.

Респондентов также спросили, пробовали ли они желая бы раз в жизни блюда самых популярных в России зарубежных кухонь. 18% россиян никогда не пробовали пиццу, 22% — роллы, а 23% — хинкали. При этом роллы очутились популярнее у молодого поколения (от 18 до 24 лет), чем у старшего (от 45 лет), а хинкали — наоборот.

«Как показал опрос, гастрономические привычки россиян зависят не лишь от личных пристрастий. Мы увидели четкую связь между привычками и возрастом респондентов, а также местом их проживания. Второй фактор особенно увлекателен на фоне размера нашей страны, на культуру разных регионов которой оказывают влияние соседние государства», — комментируют итоги опроса в Delivery Fest.

Фестиваль Delivery Fest пройдет 24 августа в парке Горького, его хедлайнером станет британский соул-певец Джон Ньюман. Кроме него гости мероприятия смогут услышать швейцарцев Kadebostany, группы «Моя Мишель», Cream Soda, отведать более 500 различных блюд, отобранных ресторанными критиками, и обменять пакет с пакетами на шопер.

Источник