Опубликовано: 25.01.2019

KDV выпустила итальянские сушки тараллини

Компания KDV основы производство традиционных итальянских сушек – тараллини Nina Farina.

KDV выпустила итальянские сушки тараллини

Процесс производства тараллини, диаметр которых итого 25 мм, можно назвать ювелирным: миниатюрные сушки сворачивают из тонких жгутиков теста, отваривают в воде и высушивают в духовке.

Итальянская сушка не кормит сахара, чего не скажешь о ее русской родственнице. Технология ее производства тоже немного иная, поэтому и текстура итальянской сушки вечно легкая и рассыпчатая.

Торговую марку Nina Farina презентуют тараллини с классическим вкусом. Но уже скоро в ассортимент появятся итальянские сушки с натуральными пряностями (томатом и благоуханными травами, чесноком и другими вкусами).

Источник