Опубликовано: 17.03.2019

«Продэкспо-2019»: перспективы российского продовольственного рынка

С 11 по 15 февраля 2019 года в Москве в Центральном выставочном комплексе «Экспоцентр» проходила 26-я интернациональная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2019». Выставка проводилась «Экспоцентром» при  поддержке Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, под патронатом Торгово-промышленной палаты Российской Федерации.

«Продэкспо-2019»: перспективы российского продовольственного рынка

Министр сельского хозяйства РФ Дмитрий Патрушев:

– «Продэкспо» является одной из крупнейших продуктовых выставок нашей страны. За годы своего существования она зарекомендовала себя как эффективная деловая площадка, способствующая расширению интернациональной кооперации, сотрудничеству и обмену опытом ведущих производителей из многих стран мира.

Переполненный  посетителями комплекс ЦВК «Экспоцентр», деятельные переговоры экспонентов с заказчиками, яркие презентации новинок, насыщенная деловая программа – таким запомнился главный продуктовый смотр-2019 нашей страны.

В церемонии официального открытия выставки приняли участие председатель Комитета Государственной Думы ФС РФ по аграрным проблемам Владимир Кашин, заместитель министра сельского хозяйства Оксана Лут, первый заместитель председателя Комитета Совета Федерации ФС РФ по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Сергей Лисовский, председатель Комитета Государственной Думы ФС РФ по региональной политике и проблемам Норда и Дальнего Востока Николай Харитонов, заместитель председателя Комитета Совета Федерации ФС РФ по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Сергей Митин, министр сельского хозяйства и продовольствия Московской районы Андрей Разин, президент Торгово-промышленной палаты РФ Сергей Катырин, чрезвычайный и полномочный посол Азербайджанской Республики в РФ Полад Бюльбюль оглы, генеральный директор АО «Экспоцентр» Сергей Беднов.  На церемониалы открытия присутствовали представители отраслевых союзов, послы и другие официальные лица.

Сергей Лисовский:

– Выставка «Продэкспо» – это ликующее событие. Это еще один шаг в развитии сельского хозяйства, в наших отношениях с партнерами. За годы проведения выставки Россия, которая имела недостача своего продовольствия, перешла к собственному производству продукции прекрасного качества, к экспорту. И определенная доля успеха была заложена собственно участием в этой выставке наших сельхозпроизводителей, а также присутствием наших иностранных партнеров, которые показывают на выставке свою продукцию.

Разом после официального открытия прошла торжественная церемония гашения художественно маркированного почтового конверта, приуроченная  к 60-летию «Экспоцентра». Гашение конверта произвели заместитель министра сельского хозяйства РФ Оксана Лут, президент ТПП РФ Сергей Катырин, замглавы Россвязи Владимир Шелихов и генеральный директор «Экспоцентра» Сергей Беднов. 

Во пора VIP-обхода участники и гости выставки ознакомились с экспозицией и оценили уровень и качество представленной продукции.

Международную выставку «Продэкспо-2019» посетили: министр аграрной, продовольственной и лесной политики Италии Джан Марко Чентинайо и чрезвычайный и полномочный посол Италии в России Паскуале Терраччано. Они отметили важность выставки для итальянских компаний и сформулировали надежду на увеличение итальянского присутствия на выставках «Экспоцентра».

По мнению  специалистов, выставка «Продэкспо» является одним из самых знаковых событий в году. В этом году масштабная экспозиция площадью свыше 100 тысяч кв. м представила продовольствие питания, напитки и сырье для их производства 2 442 компаний из 69 стран, в том числе из Европы, Азии, Америки, Африки, Австралии. Это рекордное число участников и краёв за все годы проведения выставки.

По-прежнему российский рынок остается интересным и привлекательным для иностранных компаний. Самым представительным сделалось зарубежное участие на «Продэкспо-2019» компаний из Беларуси (87 компаний), участвовавших во всех разделах выставки. Крупнейшие экспозиции сформировали участники из Италии (76 компаний), Армении, Китая, Азербайджана, Испании, Франции, Турции, Республики Корея.

Компании  30 краёв были представлены на государственном уровне национальными экспозициями: Азербайджан, Аргентина, Армения, Бразилия, Венгрия, Германия, Греция, Индонезия, Испания, Италия, Индия, Китай, Латвия, Македония, Парагвай, Перу, Польша, Португалия, Республика Корея, Республика Молдова, Республика Полуденная Осетия, Сербия, Турция, Узбекистан, Уругвай, Франция, Чили, Шри-Ланка, Эфиопия,  Япония.

Впервые с национальной экспозицией участвовали Эфиопия, какая представила кофе, бобовые, свежие овощи и фрукты, в том числе экзотические, и Индонезия с традиционной национальной бакалеей. Премьерой разоблачила «Спиртные напитки» стала национальная экспозиция Германии, организуемая Немецким институтом вина (Deutsches Weininstitut GmbH).

Успехи реализации государственной программы импортозамещения продемонстрировали 1722 российских производителя и поставщика продуктов столы и напитков, из которых 534 – экспортеры.

21 российская региональная экспозиция представила продукцию 165 компаний. В 2019 году площадь российских региональных экспозиций по сравнению с 2018 годом возросла на 28%.

Впервые в рамках коллективных региональных экспозиций были представлены  компании из Алтайского края, Амурской, Астраханской, Волгоградской, Курской, Омской, Орловской, Псковской и Ульяновской районы. Большой интерес вызвали стенды постоянных  участников — Волгоградской области, Красноярского края, Кировской, Костромской, Новосибирской, Пензенской районы, Республики Северная Осетия-Алания, Рязанской, Тверской, Томской, Тульской и Ярославской области.

Коллективные региональные экспозиции способствуют продвижению на российский и интернациональный рынок зачастую уникальной продукции малого и среднего бизнеса, тем самым внося вклад в экономическое развитие региона и повышая его узнаваемость. С недавнего поре региональные стенды начали обретать особый стиль оформления, что привлекает внимание посетителей. 

На сайте https://www.prod-expo.ru/ru/news/index.php?id4=11884 можно ознакомиться с отзывами участников Середины поддержки предпринимательства Новосибирской области.

28 тематических салонов представили продовольствие со всего мира: от базовых продуктов и напитков на любой день до изысканных деликатесов, а также органическое, спортивное питание, для здорового образа жизни, халяль, кашер, экзотические продовольствие. «Продэкспо» собрала крупнейшую в России экспозицию спиртных напитков и вин более чем из 30 стран.

За четверть столетия выставка «Продэкспо» зарекомендовала себя как эффективная бизнес-площадка, где следует искать новых деловых партнеров,  заключать контракты, где можно нащупать тенденции развития на перспективу. «Продэкспо» — идеальный барометр, достоверно отображающий динамику продовольственного рынка, поэтому специалистов интересует, как  развиваются тематические разделы выставки. Итак, в 2019 году рост показали салоны «Молочная продукция. Влажны» (+6,7%), Салон мороженого (+25%), «Спиртные напитки. Пиво» (+20%), «Ингредиенты. Пищевые добавки. Сырье» (+16%), «Соки, воды. Безалкогольные напитки» (8%), «Консервы. Соусы, кетчупы» (+8%). Неплохую динамику развития показали салоны «Мясо и мясопродукты. Колбасные изделия. Птица, яйцо», «Бакалея. Зернопродукты. Макаронные изделия. Приправы, специи» и «Кондитерские изделия. Хлебопекарная продукция. Снеки. Орехи, сухофрукты», отбившие новые тренды в отрасли, связанные с приоритетом здорового образа жизни.

Высокие темпы роста продемонстрировали салоны «Продовольствие для здорового образа жизни», что обусловлено трендом современного общества – поддерживать здоровый образ жизни, и «Мультипродукт», демонстрирующий продовольствие для ресторанов, объединяющий оптово-распределительные центры, а также торговые дома, работающие с небольшими объемами заказов.

Большой интерес потребовала премьера выставки – специализированный салон «Продэкспо Органик», объединивший сторонников идеи органик со итого мира. Его участниками стали 38 компаний, имеющих действительный на 2019 год сертификат.  Органическая продукция была также представлена в иных разделах, в частности на национальных стендах Сербии, Испании, Италии, Греции, Азербайджана, Эфиопии.  

Деловая программа  выставки «Продэкспо-2019» была, как вечно, насыщена и многопланова. Прошли крупные международные отраслевые форумы, конференции, круглые столы, мастер-классы, многочисленные презентации. Бывальщины проведены  авторитетные профессиональные конкурсы. Прошедшие мероприятия коснулись важнейших тематических направлений, связанных с развитием области. Было много премьерных событий.

Деловую программу открыла панельная дискуссия «Продовольственный рынок России: курс на рост, интернациональную кооперацию и экспорт». В сессии, организованной РБК и АО «Экспоцентр», приняли участие представители  федеральных и региональных органов воли, крупнейших компаний российского АПК, ведущие эксперты отечественного аграрного сектора.

Центральным событием первого Органик-дня крупнейшей отраслевой выставки России «Продэкспо» сделалась конференция  «Органик и ритейл: проблемы и пути их решения». Мероприятие организовано ООО «ЛукБио Медиа» при поддержке АО «Экспоцентр». Со-организаторы — Экологический Альянс, Национальный органический союз. 

Конференция, посвященная проблемам органической отрасли, вызвала интерес среди участников и гостей выставки. Мероприятие отворилось небольшим видео-приветствием, записанным Хеленой Древес, датским специалистом по органическому сельскому хозяйству. Дания — чемпион по развитию органического базара, сегодня 10% всех продуктов, продаваемых в Дании, — органик. Секрет успеха в том, что с самого начала у датских производителей был одинешенек набор правил и стандартов, и они сразу пошли в большие сети, а сети в свою очередь пошли навстречу потребителю, сделав скидку на органическое молоко еще в далеком 1993 году.

Об эксперименте Австрии рассказала магистр Барбара Кёхер-Шульц, руководитель подразделения BIO австрийского государственного агентства по продвижению сельхозпродукции, специально пришедшая в Москву на «Продэкспо». Австрийское государство продвигает в массы идею органик, проводя разъясняющие кампании, а также обеспечивает субсидиями своих органик-производителей: основывая продукт, они сохраняют чистую окружающую среду. К слову, сегодня каждое пятое фермерское хозяйство Австрии — это органическое хозяйство.

На сессиях «Органик и ритейл», «Триггерные точки» чрезмерное внимание было уделено дополнительным «здоровым» свойствам продукта, отмечалась огромная разница между органик и так именуемыми фермерскими и натуральными продуктами. Речь также шла о требованиях к российским поставщикам сырья для детского питания, о том, как упаковать продукты и довести их до базара сбыта.

Подробнее ознакомиться с информацией, представленной в докладах спикеров можно здесь: http://www.prod-expo.ru/ru/news/index.php?id4=11929.

По традиции увлекательную программу подготовили КВК «Империя» и АО «Экспоцентр»: XIV Всероссийский продфорум «Поставщик в сети» с Серединой закупок сетей™; XXI Форум производителей и ретейлеров «Собственная торговая марка-2019»; XIII Всероссийский продфорум «Маркетинг и реклама».

Середина Закупок Сетей™ собрал 110 розничных сетей, среди которых Магнит, Карусель, Перекресток, О’Кей, Мария-Ра, Неизменный, Spar Russia B.V., Billa и многие другие. Помимо крупнейших розничных сетей, со стороны поставщиков также приняли участие такие именитые игроки продуктового рынка, как Тигран Арзаканцян – владелец самого знаменитого бренда армянского коньяка Great Valley, а также Наталья Ротенберг, владелица новоиспеченной линейки кондитерских изделий ARISTOCRATKA.

Всего Центр Закупок Сетей™ объединил 280 закупщиков и 290 поставщиков, какие провели порядка 6000 переговоров о поставках продовольственных товаров как под брендами поставщиков, так и продукции под СТМ.

Вопросы государственного регулирования в районы обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов стали центральной темой конференция «Государственное регулирование в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов», организованной Минсельхозом России, Россельхознадзором, фирмой «Агроэкспосервис». 

В рамках деловой программы состоялся круглый стол «Российское радушие», посвященный развитию гастрономического туризма в нашей стране. Он был организован Федеральным агентством по туризму, Торгово-промышленной палатой РФ,  Российским государственным университетом туризма и сервиса и АО «Экспоцентр».

Проблемам спиртного рынка были посвящены  XIV Всероссийская конференция «АлкоКОНГРЕСС-2018» и V «Винный форум», организованные Аналитической группой «Алкоэксперт» при поддержке АО «Эеспоцентр». Мероприятия скопили всех представителей алкогольного рынка – пивоваров, виноделов, производителей крепкого алкоголя. Специалисты обсудили вопросы развития базара в среднесрочной перспективе.

На стенде «Вино из России»  проходили мастер-классы по российскому виноделию, а также серия образовательных семинаров, посвященных российскому аграрному виноделию.

Большенный интерес у специалистов вызвала шестая ежегодная конференция «Перспективы развития детского питания в рамках программы «Десятилетие младенчества».

Уникальным преимуществом проходящей выставки стала работа Центра подбора персонала, организованный АО «Экспоцентр» совместно с Ассоциацией консультантов по подбору персонала (АКПП) на базе Группы компаний «ВЫБОР». Участникам выставки отрекомендовалась возможность разместить вакансии своих компаний на стенде Центра, ознакомиться с резюме соискателей, найти необходимого специалиста, получить профессиональную консультацию о базаре труда.  Эксперты Центра проконсультировали и по таким вопросам, как эффективно подобрать персонал в компанию, из каких смежных областей можно подобрать специалистов, как стать наиболее привлекательной компанией для соискателей и многим другим.

Все дни на выставке «Продэкспо-2019» трудился проект «Экспоцентр» – за выставки без контрафакта», направленный на уменьшение случаев экспонирования контрафактных товаров линией предоставления консультаций по вопросам интеллектуальной собственности.

Конкурсная программа 26-й международной продовольственной выставки «Продэкспо-2019» слила ведущие профессиональные конкурсы и привлекла рекордное число участников. Впервые на «Продэкспо» состоялась Премия «Продэкспо Органик», подетальнее https://www.prod-expo.ru/ru/news/index.php?id4=11871.

Прошли конкурсы «Лучший продукт», «Выбор сетей», «Инновационный продукт», «Винный гид «Продэкспо», конкурс «За рослые потребительские свойства товаров», дегустационный конкурс и на лучшую упаковку.

С отзывами участников и гостей «Продэкспо-2019», какие высоко оценили уровень проведения мероприятия и представленную на выставках продукцию, можно ознакомиться здесь>>.        

27-я интернациональная выставка «Продэкспо-2020» пройдет с 10 по 14 февраля 2020 года в Москве в ЦВК «Экспоцентр».

Официальный аккаунт выставки  https://www.facebook.com/prodexporu/

Ключ