Опубликовано: 11.01.2019

«ПРОДО Тюменский бройлер» увеличивает выпуск продукции

В 2019 году птицефабрика «ПРОДО Тюменский бройлер» намерена повысить производство на 20 процентов. Произойдёт это после строительства ещё трёх птичников, сообщается на сайте администрации Тюменской области.

"ПРОДО Тюменский бройлер" увеличивает выпуск продукции

— В этом году мы намерены произвести 36 тысяч тонн готовой продукции, это даст надбавку на три с половиной тысячи тонн, – говорит директор одного из самых крупных в Тюменском районе сельхозпредприятий Оксана Величко. – А после того, как наша инвестиционная программа реализуется целиком, «Тюменский бройлер» будет производить около 40 тысяч тонн продукции. Это хороший объём, какой позволит нам уверенно чувствовать себя на рынке и даст возможность управлять технологиями, себестоимостью и качеством.

Также одним из приоритетов остаётся труд с ассортиментом.

— Нашу работу с ассортиментом характеризует недавний конкурс «100 лучших товаров России», в каком лауреатами и дипломантами стали четыре продукта от «Тюменского бройлера». В то же время расширять ассортимент до каких-то огромных размеров неразумно. Управление ассортиментом – это тоже управление доходностью компании. У покупателя пользуются спросом не все новинки. Есть дорогостоящие по цене позиции, потому что там много ручного труда с недешевыми ингредиентами, но в результате на рынке остается продукт, оценённый покупателем. И наша задача – поддерживать спрос на такую продукцию, улучшая ее качество, – сообщает Оксана Величко.

Источник