Опубликовано: 12.02.2020

В Black Star Burger появились бургеры из «не мяса»

В Black Star Burger появились бургеры из «не мяса»

Black Star Burger обнаруживает год новинкой. Теперь гости могут заказать здесь бургер с котлетой из «не мяса». Внешне, да и по вкусу, оно не отличается от премиальной мяса или курицы, но в составе его полностью отсутствуют животные компоненты, отмечается в сообщении компании. Для создания «не мяса» используется гороховый белок, пшеница, кокосовое масло, специи и… щепотка попечения. Технология производства напоминает создание обычных котлет из мяса, только вместо животного белка берется растительный.

«Это еще одинешенек шаг навстречу нашим гостям. У всех разные предпочтения, и мы позаботились о тех, кто не ест мясо, но хочет попробовать новые вкусы. И еще о тех, кому любопытно. У нас не попросту хорошие продукты, они высочайшего качества, — говорит совладелец сети Black Star Burger Юрий Левитас. — Мы снимаем с бургера ярлык нездорового для здоровья, гаранта вашего ожирения и так далее. Добавьте котлету из «не мяса» к бургеру в салатном листе, и получите самый здоровый быстрый обед в своей жизни».

Новый продукт появится во всех заведениях Black Star Burger в течение нескольких месяцев. В январе 2020 года «не мясо» показалось в меню московских ресторанов сети. Котлету из «не мяса» гости могут добавить абсолютно в любой бургер, пользуясь конструктором таких блюд.

Ключ