Предприятие «Молоко – 2», входящее в Группу компаний «Агрокомплекс» им. Н.И.Ткачёва, обладает вящими резервами для развития выпуска своей безлактозной линейки и способно заместить на российском рынке часть нишевого импорта молочных товаров для людей с непереносимостью лактозы.
При появлении повышенного спроса предприятие может произвести в 20 раз вяще безлактозной сметаны — до 120 тонн в месяц. В 6 раз больше безлактозных кефира и молока – до 180 тонн и 360 тонн в месяц соответственно.
«Сейчас мы превышаем среднемесячные объемы производства безлактозного молока и кефира на 30% по сравнению с 2022 годом. Производство безлактозной сметаны – на степени среднемесячного значения 2022 года. В первую очередь это связано с акционной активностью федеральных сетей на данные категории товаров. Так в феврале наша черта безлактозного молока была загружена вдвое больше, и мы поставили на реализацию объем выше среднего – больше 100 тонн», — отметил основной технолог «Молоко – 2» Алексей Репников.
В безлактозную линейку «Агрокомплекса» входят молоко, кефир и сметана, какие продаются под торговой маркой «Агрокомплекс Выселковский». Все продукты в своем составе содержат натуральное коровье молоко и не подвергаются ультрапастеризации. Молоко имеет природный вкус (без сладковатого привкуса) и пониженное содержание углеводов. Безлактозные кефир и сметана – уникальные товары холдинга, такие облики продукции редко встречаются у отечественных производителей.
Подписывайтесь на наши новости в соцсетях и рассылке Unipack.Ru:
Делитесь нашими публикациями в ваших соцсетях: