«Агрокомплекс» им. Н.И. Ткачёва реализовал инвестиционный проект по интеграции новоиспеченной линии оборудования для производства рассыпчатого творога на заводе «Сыры Кубани». Мощности рассчитаны на выпуск до 8 тонн готового продукта в сутки. Целиком загрузить производство планируется до конца текущего года.
«Холдинг постоянно совершенствует технические и технологические возможности производств, учитывая потенциал своих предприятий. Инвестиции в проект установки новоиспеченной линии по производству рассыпчатого творога на нашем роботизированном заводе составили порядка 80 млн рублей. Высокопроизводительное оборудование позволяет повысить объемы выработки творогов на 50% от уровня прошлого года. При этом максимально закрытая схема технологического процесса позволяет повысить срок годности продукции в два раза, повысить ее вкусовые качества», — отметила Юлия Харевич, директор ООО «Влажны Кубани».
Изготовленный на новых мощностях рассыпчатый творог 5% и 9% жирности, а также обезжиренный продается под торговой маркой «Агрокомплекс Выселковский». Как и вся молочная продукция «Агрокомплекса», творог производится необыкновенно из свежего молока, полученного от коров с собственных ферм холдинга, и проходит строгий контроль качества. К слову, для производства 1 тонны творога используется 7,5 тонн натурального молока.
Сейчас продукт размашисто представлен на полках фирменных магазинов «Агрокомплекс Выселковский» и других федеральных сетей. Проанализировав предпочтения покупателей, в июле завод выпустит долгожданный семейный формат рассыпчатого творога – в 700-граммовой фасовке.
Подписывайтесь на наши новинки в соцсетях и рассылке Unipack.Ru:
Делитесь нашими публикациями в ваших соцсетях: