Опубликовано: 03.03.2020

Американская фастфуд-сеть Chipotle превращает использованные пластиковые перчатки в мусорные пакеты

Американская фастфуд-сеть Chipotle превращает использованные пластиковые перчатки в мусорные пакеты

Ныне многие производители стремятся свести к минимуму использование одноразового пластика в своём бизнесе. Однако существуют области, где замену подогнуть очень сложно. В случае с одноразовыми перчатками, используемыми в пищевой промышленности, отказ от них может привести к заражению пищи установленными патогенами.

Сеть буррито Chipotle придумала способ делать из перчаток мусорные пакеты, создавая замкнутую цепь. В прошедшем году сеть запустила программу переработки перчаток в некоторых заведениях Портленда и Орегона, пишет Upakovano.ru. С тех пор она расширилась и сейчас охватывает Сакраменто, штат Калифорния. Сегодня около 43% ресторанов Chipotle используют мусорные пакеты, изготовленные в итоге вторичной переработки пластика.

Источник