Опубликовано: 18.03.2021

Asahi выпустила съедобные кружки для пива, чтобы сократить потребление пластика

Asahi выпустила съедобные кружки для пива, чтобы сократить потребление пластика

Японская пивоваренная компания Asahi Breweries запустила торговлю съедобных кружек, чтобы снизить количество пластиковых отходов. Ёмкости изготовлены из картофельного крахмала и доступны в разных размерах и вкусах. Так, можно купить чашку со вкусом шоколада или рисового крекера с креветками, сообщается на сайте Asahi.

Кружки, которые получили наименование Mog Cup, производятся совместно с компаний Marushige Confectionery, специализирующейся на изготовлении материалов из съедобных компонентов.

Их делают путём запекания картофельного крахмала при рослой температуре и давлении. Производитель утверждает, что чашки могут удерживать жидкость комнатной температуры на протяжении часа.

Сейчас доступны три размера ёмкостей, S, M и L, а также несколько различных вкусов. Например, можно заказать чашку со вкусом шоколада, орехов или рисового крекера с креветками.

«Mog Cup ― это ещё один пример нашего стремления выстроить общество устойчивого развития. Мы предлагаем новый стиль потребления продуктов питания, который заменяет одноразовые контейнеры на экологически незапятнанные, пригодные для естественной переработки», ― говорится в сообщении компании.

Asahi Breweries запустила пилот проекта в ноябре 2020 года, тогда съедобные кружки использовали её сотрудники, а также изведали посетители нескольких ресторанов в Токио. Сейчас компания начала продавать съедобные чашки в интернет-магазине. На сайте также рекомендуется использовать их для бульонов и сладких.

Кружки продаются упаковками по десять штук, набор ёмкостей размера S можно купить за 1150 иен ($10,60). В Asahi помечают, что в дальнейшем планируют тестировать Mog Cup в сочетании с различными напитками, чтобы улучшить технологию и увеличить срок удержания жидкости.

Ключ