Опубликовано: 10.09.2021

Дефицит древесины сказывается на производителях марочного вина

Дефицит древесины сказывается на производителях марочного вина

Одной из определяющих характеристик марочного вина являются деревянные ящики, в какие упаковывают бутылки. Однако, в этом году, по заявлениям одного из производителей, природного материала едва хватает на то, чтобы упаковать вина.

Мануэль Лузада (Manuel Louzada), правящий директор чилийского производителя вин Almaviva, утверждает, что одной из проблем урожая 2019 года, который выпускается маркетплейсом La Place de Bordeaux ныне, это недостаточный объём древесины для ящиков, в которых хранятся вина.

На вопрос о причинах такого недостатка, Лузада ответил, что древесина, какая раньше использовалась для производства ящиков во Франции, теперь идёт в Китай. Кроме того, пишет Upakovano.ru, на дефицит повлияли и лесные пожары в США, заболевания древесины в Европе, а также послепандемийный всплеск спроса на материалы.

Источник