Опубликовано: 05.12.2019

Делегация из КНДР посетила “Мясокомбинат Клинский”

Специалисты корпорации «Кумкоп» познакомились с технологиями и переняли эксперимент производства колбасных изделий входящего в Группу «ПРОДО» предприятия.

Делегация из КНДР посетила "Мясокомбинат Клинский"

Делегацию, в составе которой были главы и сотрудники корпорации «Кумкоп», а также секретаря по торгово-экономическим отношениям посольства КНДР в России Рянг Зонг Нам, приветствовали генеральный директор Группы «ПРОДО» Петр Илюхин, депутат Государственной думы РФ Сергей Казанков, директор АО «Мясокомбинат Клинский» Светлана Рыжова.

«Для нас честь принимать делегацию из КНДР. «Мясокомбинат Клинский», подлинно, одно из самых передовых предприятий Московского региона. Ему недавно исполнилось 80 лет. И хотя мясокомбинат завоевал прочные позиции на базаре уже много лет назад, он находится в постоянном развитии, закупается новое оборудование, перенимаются самые современные технологии, расширяется ассортимент. У команды «Клинского» бесценный эксперимент работы в мясопереработке», – заявил Петр Илюхин.

Для гостей провели экскурсию по производственным цехам мясокомбината. Делегация посетила колбасно-кулинарное производство, заключающееся из сырьевого цеха, отделения подготовки деликатесов, куттерного и формовочного цеха, упаковки готовой продукции.

Делегация из КНДР посетила "Мясокомбинат Клинский"

«Обмен экспериментом – это всегда взаимовыгодный процесс. На нашем производстве используются самые передовые технологии и современное оборудование. Продукция «Мясокомбината Клинского» уже давным-давно завоевала большую лояльную аудиторию в Москве и Подмосковье. И мы рады поделиться нашими знаниями с коллегами из КНДР», – отметила Светлана Рыжова.

Присутствующие обсудили особенности производства колбасных изделий в России и в КНДР. А также условились, что специалисты «Кумкоп» пройдут небольшую стажировку на клинском предприятии. «Нам представили «Мясокомбинат Клинский», как одного из крупнейших производителей колбас и сосисок в Москве. То, что мы увидали в цехах предприятия, подтвердило наши представления о том, как работает современное российское производство. Мы очень рады возможности поучиться у искусников своего дела», – сказал президент корпорации «Кумкоп» Ли Зонг Хо.

Источник