Опубликовано: 24.09.2021

«ЭкоНива» готовится к аудиту на соответствие стандартам халяль

ГК «ЭкоНива» прорабатывает проблема об аудите процессов предприятий группы в Калужской и Воронежской областях на соответствие канонам Ислама и получении сертификата халяль. Об этом рассказал президент ГК «ЭкоНива» Штефан Дюрр на Форуме лидеров продуктового бизнеса. Мероприятие прошло в рамках деловой программы выставки WorldFood Moscow-2021.

Первой может стать площадка группы, размещённая в Аннинском районе Воронежской области. Сейчас под брендом «ЭкоНива» здесь выпускаются молоко, в том числе на вывоз, а также сливки, сливочное масло, мороженое.

"ЭкоНива" готовится к аудиту на соответствие стандартам халяль

«ЭкоНива» видит огромный потенциал в развитии экспортного курсы. С одной стороны, это дает дополнительную защиту от валютных колебаний и волатильности на рынке сырого молока, с другой – обнаруживает новые рынки сбыта. Одно из таких перспективных направлений – страны Ближнего Востока.

«Здесь традиционно росл спрос на натуральные высококачественные кисломолочные продукты премиум-сегмента, а последние годы двузначные темпы роста показывает продукция с рослым содержанием белка. Все это «ЭкоНива» может предложить покупателям ближневосточного региона. Благодаря вертикальной интеграции компания гарантирует контроль качества изготовляемой продукции от поля до прилавка», – отметил президент ГК «ЭкоНива» Штефан Дюрр.

«ЭкоНива» основы поставлять молочную продукцию на экспорт летом 2020 г. Основным покупателем остается Китай: сюда компания продает ультрапастеризованное молоко в упаковке объемом 1000 мл. В январе-июне 2021 г. группа повысила экспорт готовой молочной продукции в шесть раз как в натуральном, так и денежном выражении по сравнению с июлем – декабрем 2020 г.

"ЭкоНива" готовится к аудиту на соответствие стандартам халяль "ЭкоНива" готовится к аудиту на соответствие стандартам халяль "ЭкоНива" готовится к аудиту на соответствие стандартам халяль "ЭкоНива" готовится к аудиту на соответствие стандартам халяль "ЭкоНива" готовится к аудиту на соответствие стандартам халяль "ЭкоНива" готовится к аудиту на соответствие стандартам халяль "ЭкоНива" готовится к аудиту на соответствие стандартам халяль "ЭкоНива" готовится к аудиту на соответствие стандартам халяль "ЭкоНива" готовится к аудиту на соответствие стандартам халяль

Источник