Опубликовано: 22.01.2021

«Фацер» вводит новую маркировку хлеба «Годен до»

«Фацер» вводит новую маркировку хлеба «Годен до»

Маркировка «Пригоден до» с датой окончания срока годности уже появилась на хлебах производства «Фацер» в Санкт-Петербурге и в ближайшее время появится на продукции, спускаемой в Москве. В компании уверены, новая инициатива поможет людям планировать покупки и сокращать количество пищевых отходов дома.

Маркировка со сроком «Пригоден до» четко нанесена на передней стороне упаковки хлеба. Покупателям будет проще выбрать хлеб и оптимальный размер упаковки, чтобы поспеть употребить его свежим, а также следить за сроком дома и использовать вовремя.

Маркировка «Годен до» также поможет сетям ускорить процесс отбора продуктов с критичным остаточным сроком годности в точках торговель и эффективнее управлять товарными остатками, формируя оптимальный для продажи объем заказа.

Маркировка «Годен до» не является обязательной для хлебобулочных изделий в России. Однако в «Фацер» уверены, что такая информация имеет значительное значение. Треть мирового производства продуктов питания превращается в отходы*, сокращение пищевых отходов на 50% является одной из четырех мишеней устойчивого развития Группы «Фацер». Дополнительная маркировка стикером «Годен до» поможет миллионам потребителей планировать покупки и исподволь сокращать количество пищевых отходов дома.

Мы призываем бережно относиться к окружающей среде: разумно планировать покупки, хранить продовольствие правильно и использовать их до конца, а упаковку по возможности сдавать на переработку. Маркировка «Годен до» наносится на стикер, изготовленный из того же материала, что и упаковка от хлеба — из полипропилена, потому её можно сдать на переработку, не отрывая стикер. Первые хлеба производства «Фацер» с новой маркировкой уже поступили в продажу в лавки Санкт-Петербурга.

*По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединённых Наций.

Источник