Опубликовано: 14.12.2020

Готовая линия “Перекрёстка” получит “зелёную метку” для контроля качества

Торговая сеть «Перекрёсток» вводит новую систему контроля срока годности товара на основе уникальных меток. Проект «Зелёная метка» будет запущен для 300 наименований продукции Smart Kitchen Х5, какая поставляется в 460 супермаркетов сети Центрального региона России. Решение позволяет независимо контролировать качество и условия хранения продукции как персоналом торговой сети, так и самими покупателями, отображая на индикаторе фактическую температурную историю любой конкретной упаковки и соблюдение условий хранения.

Проект реализуется вместе со стартапом Evigence Sensors™, одним из четырех финалистов скаутинга Х5 в Израиле, проводившемся в июле 2019 года. «Перекрёстку» относятся эксклюзивные права на использование меток Evigence на территории России.

Готовая линия "Перекрёстка" получит "зелёную метку" для контроля качества

Для каждого товара метка программируется под его сроки годности и температурный порядок хранения. Метка меняет свой цвет, если фактический срок годности подходит к концу или условия хранения преступлены. Перед нанесением на упаковку реагент внутри метки активируется специальным устройством. Если окружающая температура при хранении, транспортированию или реализации на полке магазина будет выше норматива, то реальный срок годности продукции будет «истекать» скорее напечатанного на упаковке, что отобразит графический индикатор на метке.

Первый этап пилотирования уже пройден – проверены технические показатели, точность труды индикаторов в разных температурных условиях, работа товарной холодовой цепи на всех этапах производства и хранения, проведена оценка потенциального списания продукции по меткам – оно очутилось минимальным. Разработчики вместе с командой «Перекрёстка» убедились, что оборудование, необходимое для нанесения меток на упаковку может быть органически встроено в производственный процесс Smart Kitchen X5.

Использование технологии точен визуального контроля свежести повысит уровень доверия покупателей к продукции Smart Kitchen Х5 и положительно скажется на NPS готовой еды в сети. Термометки подают возможность покупателю независимо контролировать срок годности товара, проверять, что условия хранения и перевозки соответствовали высоким стандартам и не бывальщины нарушены.

«Покупатели «Перекрёстка» привыкли к высокому качеству продукции и наши инновационные решения вносят собственный вклад в улучшение этого показателя. Внедрение меток создаст новую степень открытости для покупателей, а также позволит усилить контроль цепи поставок и условий хранения товара. Новоиспеченное решение позволит улучшить и операционные процессы в магазине – сотрудники получат дополнительную возможность проверки свежести и сигнал, для того чтобы сбросить товар с полки. Инновационные разработки повышают качество услуг сети, комфорт клиентов и их доверие к бренду «Перекрёсток», – известил Дмитрий Медведев, коммерческий директор торговой сети «Перекрёсток».

Evigence Sensors™ формирует новоиспеченный подход к жизни товара на полке на основе инновационных, небольших и недорогих меток. В эру нового разумного потребления, компания влечётся заменить устаревшую маркировку на более динамическую и интеллектуальную, чтобы улучшить качество продуктов питания и в то же время сократить число пищевых отходов.

Подписывайтесь на наши новости в соцсетях и рассылке Unipack.Ru:

Готовая линия "Перекрёстка" получит "зелёную метку" для контроля качества Готовая линия "Перекрёстка" получит "зелёную метку" для контроля качества Готовая линия "Перекрёстка" получит "зелёную метку" для контроля качества Готовая линия "Перекрёстка" получит "зелёную метку" для контроля качества Готовая линия "Перекрёстка" получит "зелёную метку" для контроля качества Готовая линия "Перекрёстка" получит "зелёную метку" для контроля качества Готовая линия "Перекрёстка" получит "зелёную метку" для контроля качества Готовая линия "Перекрёстка" получит "зелёную метку" для контроля качества Готовая линия "Перекрёстка" получит "зелёную метку" для контроля качества

Делитесь нашими публикациями в ваших соцсетях:

Ключ