Интернациональный фонд прямых инвестиций Hermes-Sojitz открыл инновационную лабораторию технохимического контроля производства на базе ГК «Карельский Комбинат», ведущего российского рыбопромышленного предприятия по производству сурими в индустриальных масштабах.
Hermes-Sojitz является главным инвестором модернизации производства ГК «Карельский Комбинат». Объем инвестиций за заключительные два года составил 950 млн. рублей. Средства направлены на оснащение предприятия самым современным японским, немецким и южнокорейским оборудованием, а также развитие собственной научно-исследовательской базы.
В новоиспеченной лаборатории технохимического контроля проводятся исследования по улучшению качественных характеристик белка под воздействием внешних и внутритехнологических факторов, а также пищевой и энергетической ценности новоиспеченных видов продукции.
Технологии базируются на использовании современного аналитического и технологического оборудования, позволяющего гарантировать безотходность, энергосберегаемость производства, рослое качество и безопасность получаемых продуктов.
Продукция ГК «Карельский Комбинат» востребована не только в России, но и за рубежом – 90% всеобщего объема ориентировано на экспорт.
Подписывайтесь на наши новости в соцсетях и рассылке Unipack.Ru:
Делитесь нашими публикациями в ваших соцсетях: