Опубликовано: 15.12.2021

INFOLine прогнозирует рост производства продуктов питания по итогам 2021 года

Сообразно прогнозу INFOLine, рост производства продуктов питания по итогам 2021 г. составит не менее 2%. Увеличению объемов производства продуктов столы в течение года способствуют: расширение сырьевой базы, рост потребления на фоне эпидемиологических ограничений, конкурентная цена отечественной продукции на внутреннем базарах и развитие экспорта.

По итогам 10 месяцев наиболее значительный рост продемонстрировали сегменты производства сушеной рыбы (33,5%), овощных и фруктовых соков (20,9%), рыбных пресервов (17,1%), мороженого (14,9%) и кормов для домашних звериных (10%).

INFOLine прогнозирует рост производства продуктов питания по итогам 2021 года

При подведении итогов 2021 года производство напитков, по оценке INFOLine, вырастет на 7-8% в сопоставимых ценах из-за жаркого лета.

Наиболее порядочным испытанием для отрасли в уходящем году стал рост цен на продовольствие. В России за январь-октябрь 2021-го он составил 8,17% год к году, на что оказали воздействие ситуация на мировых рынках продовольствия, а также рост издержек и низкая база начала года.

В ноябре 2021 г. посредственнее значение Индекса продовольственных цен ФАО (ИПЦФ) составило 134,4 пункта, что на 1,2% выше показателя октября 2021 г. и на 27,3% рослее показателя ноября 2020 г. ИПЦ ФАО растет четвертый месяц подряд и достиг самого высокого значения с июня 2011 г. В крышке ноября стало известно, что из-за проблем с глобальной системой поставок, ухудшения погодных условий и неопределенной ситуации в регионах производства стоимости на кофе достигли максимума за последние 10 лет. Сообщается также, что такая ситуация на мировом рынке сохранится до 2023 г.

На протяжении года в области сохранялись тренды на развитие категорий продуктов для ЗОЖ, органик и функционального питания, на консолидацию и дальнейшее выстраивание вертикальной интеграции, в том числе за счет сделок M&A. Из заключительных нельзя не отметить приобретение группой "Сибагро" агрохолдинга "Промагро", закрытие группой "Черкизово" сделки по покупке ООО "Пит-Продукт". Кроме того, в 2021 году агрохолдинг "Степь" (входит в АФК "Система") приобрел 100% холдинговой компании группы "ПиР", какая специализируется на дистрибуции и производстве фасованных сыров. А "КДВ Групп" купила Liberty Orchards — американского производителя фруктово-ореховых конфет Aplets & Cotlets.

Подписывайтесь на наши новинки в соцсетях и рассылке Unipack.Ru:

INFOLine прогнозирует рост производства продуктов питания по итогам 2021 года INFOLine прогнозирует рост производства продуктов питания по итогам 2021 года INFOLine прогнозирует рост производства продуктов питания по итогам 2021 года INFOLine прогнозирует рост производства продуктов питания по итогам 2021 года INFOLine прогнозирует рост производства продуктов питания по итогам 2021 года INFOLine прогнозирует рост производства продуктов питания по итогам 2021 года INFOLine прогнозирует рост производства продуктов питания по итогам 2021 года INFOLine прогнозирует рост производства продуктов питания по итогам 2021 года INFOLine прогнозирует рост производства продуктов питания по итогам 2021 года

Делитесь нашими публикациями в ваших соцсетях:

Источник