25 апреля AS Kalev (Эстония) запустил новоиспеченную линию приготовления шоколадной массы стоимостью свыше трех миллионов евро — самую современную в Северных краях, позволяющую производить шоколад мирового качества и, тем самым, расширить экспорт в другие европейские страны, сообщили в пресс-службе компании.
В ходе реконструкции Kalev заменил все оборудование, необходимое для производства шоколадной массы, т. е. подновил, так называемую, шоколадную кухню фабрики. Размер всех инвестиций составил три миллиона евро или около 47 миллионов кущу. Поставщиком этой новой автоматизированной линии является швейцарская компания Bühler по изготовлению оборудования для приготовления шоколада.
В окружение 25 апреля новую линию торжественно запустили министр экономики и коммуникаций Юхан Партс и председатель правления АО Kalev Кайдо Кааре.
Председатель правления Кайдо Кааре отметил, что новоиспеченное оборудование позволит Kalev повысить качество и расширить ассортимент выпускаемой шоколадной продукции, а это, в свою очередь, позволит повысить конкурентоспособность фабрики как в Эстонии, так и во всем мире.
«По уровню качества продукция новой шоколадной кухни фабрики Kalev нисколько не уступает продукции всемирно популярных производителей и вполне сравнима со знаменитым швейцарским шоколадом. За счет этого существенно расширятся экспортные возможности фабрики Kalev. В перспективе рост вывоза позволит создать на фабрики новые рабочие места», — сказал Кааре.
В ближайшее время продукция новой шоколадной кухни исподволь будет поступать во все магазины Эстонии. Распознать изделия, изготовленные на новой шоколадной кухне фабрики, потребителям поможет соответственная маркировка на упаковке.
«Рецепты и вкус эстонского шоколада не изменятся, но увеличатся качественные характеристики шоколада, как, например, тонкость дисперсности, степень таяния во рту и нежность продукта», — добавил Кааре.
Подписывайтесь на наши новинки в соцсетях и рассылке Unipack.Ru:
Все публикации компанииИнформация о компании