ProVeg Incubator заключил договоренность с российской Ассоциацией Производителей Альтернативных Пищевых Продуктов (АПАПП), которая готовится запустить в России стартап-инкубатор растительной продукции. По словам ProVeg Incubator, новоиспеченное предприятие станет единственным в своём роде в стране.
АПАПП — это новая российская некоммерческая организация, основанная Юлией Марсель и Артёмом Пономарёвым. Совместно компании планируют ускорить развитие компаний, которые создают альтернативы животным продуктам, к примеру, растительные продукты столы и ингредиенты, выращенное в питательной среде мясо, или компаний, которые разрабатывают тесно связанные с этим технологии, такие как 3D-биопечать.
Инкубатор, разместившийся в Москве и Калуге, будет готов принять первые технологичные стартапы уже этой весной, пишет Upakovano.ru. К участию приглашаются предприниматели из России или СНГ, либо те, кто ориентирует свою продукцию на эти рынки.