Опубликовано: 30.04.2021

Кондитерская фирма “Алтай” завершила первый этап запуска новой технологической линии по производству шоколадных батончиков

В ООО "Кондитерская фирма "Алтай" состоялся запуск в эксплуатацию черты по производству шоколадных батончиков на основе печенья и карамели, сообщается на сайте Барнаула.

Кондитерская фирма "Алтай" завершила первый этап запуска новой технологической линии по производству шоколадных батончиков

Инженеры и технологи предприятия не просто ввели новую линию «под ключ», но также автоматизировали ранее действующее оборудование, синхронизировали процессы и существенно улучшили технологию продукта. Для стажировки новоиспеченных сотрудников на квалифицированных позициях новой линии были разработаны специальные программы обучения, в качестве наставников привлечены многоопытные мастера бисквитного отделения и инженеры-технологи.

Кондитерская фирма "Алтай" завершила первый этап запуска новой технологической линии по производству шоколадных батончиков

Запуск позволил объединить ранее разрозненные этапы в единый технологический цикл: выпечка печенья, приготовление карамели, формирование корпуса, глазирование, завертка и упаковка. Союз этих процессов позволило сократить численность персонала, задействованного на производстве данного ассортимента, и повысить производительность труда в 1,4 раза. Суточная выработка новоиспеченной линии составляет 14,8 тонн.

Кондитерская фирма "Алтай" завершила первый этап запуска новой технологической линии по производству шоколадных батончиков

Подписывайтесь на наши новости в соцсетях и рассылке Unipack.Ru:

Кондитерская фирма "Алтай" завершила первый этап запуска новой технологической линии по производству шоколадных батончиков Кондитерская фирма "Алтай" завершила первый этап запуска новой технологической линии по производству шоколадных батончиков Кондитерская фирма "Алтай" завершила первый этап запуска новой технологической линии по производству шоколадных батончиков Кондитерская фирма "Алтай" завершила первый этап запуска новой технологической линии по производству шоколадных батончиков Кондитерская фирма "Алтай" завершила первый этап запуска новой технологической линии по производству шоколадных батончиков Кондитерская фирма "Алтай" завершила первый этап запуска новой технологической линии по производству шоколадных батончиков Кондитерская фирма "Алтай" завершила первый этап запуска новой технологической линии по производству шоколадных батончиков Кондитерская фирма "Алтай" завершила первый этап запуска новой технологической линии по производству шоколадных батончиков Кондитерская фирма "Алтай" завершила первый этап запуска новой технологической линии по производству шоколадных батончиков

Делитесь нашими публикациями в ваших соцсетях:

Ключ