Опубликовано: 14.09.2021

Магистрант АГТУ придумал альтернативу пластиковой посуде

Упаковка и контейнеры для продуктов, разработанные молодым учёным из Архангельского государственного технического университета, разлагаются в условиях опоясывающей среды без остатка. Состоит новая посуда из простых, доступных и недорогих компонентов.

Магистрант АГТУ придумал альтернативу пластиковой посуде

Магистрант 2-го курса направления «Технология продукции и организация социального питания» АГТУ Олдырев Данил работает над биоразлагаемой одноразовой посудой — упаковкой и контейнерами. Посуда создана целиком из органических биополимерных материалов и разлагается в почве в течение двух недель, не нанося вреда окружающей среде.

«Для её изготовления применяются белково-полисахаридные биоразлагаемые полимеры, полученные из вторичных ресурсов — отходов объектов аквакультуры и аграрной продукции с добавлением жидкой макулатурной массы. Эта композиция позволяет изготавливать посуду любой формы, объёма и цвета за счёт натуральных красителей и фотопечати.

Такая упаковка и контейнеры могут использоваться в различных сферах для хранения и реализации продуктовых товаров, продукции общественного питания и в целом в пищевой промышленности», — рассказал Данил.

Над проектом Данил трудится уже год под руководством доцента кафедры «Технология товаров и товароведение» АГТУ Сергазиевой Ольги Дмитриевны.

Магистрант АГТУ придумал альтернативу пластиковой посуде Магистрант АГТУ придумал альтернативу пластиковой посуде Магистрант АГТУ придумал альтернативу пластиковой посуде Магистрант АГТУ придумал альтернативу пластиковой посуде Магистрант АГТУ придумал альтернативу пластиковой посуде Магистрант АГТУ придумал альтернативу пластиковой посуде Магистрант АГТУ придумал альтернативу пластиковой посуде Магистрант АГТУ придумал альтернативу пластиковой посуде Магистрант АГТУ придумал альтернативу пластиковой посуде

Источник