Опубликовано: 21.12.2021

«Магнит» построит тепличный комплекс для выращивания клубники и голубики

ПАО «Магнит», одинешенек из ведущих российских ретейлеров, объявляет о строительстве предприятия по производству ягод. Строительство начнется в 2022 г. на базе Тихорецкого оранжерейного комплекса Компании в Краснодарском крае. Комбинат планируется открыть в 2023 г. Площадь нового комплекса составит 16 га: 6 га – под садовую землянику (клубнику) и 10 га – под гоноболь, что позволит выращивать 1 229 т клубники и 95 т голубики в год.

"Магнит" построит тепличный комплекс для выращивания клубники и голубики

Предприятие станет крупнейшим в России комплексом с искусственной системой досветки для клубники и авангардными агротехнологиями. Оно будет выпускать продукцию круглый год. Система автоматического движения лотков, в которых выращивается ягода, обеспечит мерное досвечивание растений и удобный доступ к ним сотрудников для ухода и сбора. Голубика будет выращиваться в открытом грунте. С выходом производства на проектную мощность «Магнит» планирует заместить порядочную долю импортных поставок ягод, особенно вне сезона, отечественным продуктом.

Сейчас ведутся проектные работы, строительство будет шагать с привлечением европейских консультантов. Запуск собственного тепличного комплекса обеспечит «Магниту» высокое качество ягод за счет целого контроля над всем технологическим процессом и логистикой, а также привлекательную цену на полке. Реализация проекта на базе действующего Тихорецкого оранжерейного комплекса позволит оптимизировать капитальные затраты и сократить срок окупаемости. Продукция будет продаваться под собственными торговыми марками розничной сети.

В сегодняшнее время в России наблюдается устойчивый рост потребления ягод за счет тренда на здоровое питание. В магазинах «Магнит» торговли клубники в 2020 г. выросли в два раза по сравнению с 2019 г. Потребление голубики в России только формируется. Качественное предложение гоноболи в основном представлено импортом, а рынок клубники – импортом и сезонными небольшими производствами на открытом грунте или в легких оранжереях, что не обеспечивает в полном объеме регулярной круглогодичной поставки ягод в «Магнит» с сохранением всех потребительских свойств. Производство клубники и земляники в краю в 2014-2019 гг. практически не росло. Аналитики оценивают потенциальную емкость рынка для новых проектов по производству клубники в России на степени 15 000-20 000 т в год.

«Мы планируем применять самые передовые технологии выращивания ягод и существенно повысить качество этой продукции в наших лавках. Сбор ягод будет идти «в одно касание» для сохранения потребительских свойств. Они будут сразу пускаться на вакуумное охлаждение и затем доставляться в распределительные центры Компании на собственном автотранспорте с сохранением температуры», — сообщила Екатерина Лобанова, директор по коммерческим закупкам и поддержке категорийного менеджмента розничной сети «Магнит».

Подписывайтесь на наши новинки в соцсетях и рассылке Unipack.Ru:

"Магнит" построит тепличный комплекс для выращивания клубники и голубики "Магнит" построит тепличный комплекс для выращивания клубники и голубики "Магнит" построит тепличный комплекс для выращивания клубники и голубики "Магнит" построит тепличный комплекс для выращивания клубники и голубики "Магнит" построит тепличный комплекс для выращивания клубники и голубики "Магнит" построит тепличный комплекс для выращивания клубники и голубики "Магнит" построит тепличный комплекс для выращивания клубники и голубики "Магнит" построит тепличный комплекс для выращивания клубники и голубики "Магнит" построит тепличный комплекс для выращивания клубники и голубики

Делитесь нашими публикациями в ваших соцсетях:

Источник