АПХ «Мираторг» в рамках расширения линейки готовых к употреблению продуктов повысил ассортимент колбасных изделий на 35%, выпустив на рынок 25 новинок.
Отличия колбасных изделий «Мираторг» от продукции иных российских производителей заметны сразу: у них пониженное содержание соли, а вместо обычной говядины используется мраморная говядина Black Angus. Благодаря этому структура колбасы плотнее, а мясной вкус – немало насыщенный, подчеркнутый классическим набором специй. Для удобства потребителей используется упаковка с уголком легкого вскрытия и максимально сквозным лотком, чтобы полностью видеть продукт до покупки.
Колбасные изделия «Мираторг» изготавливаются из отборного мяса собственного производства: свинины, мяса и птицы. Изначально производство стартовало в Санкт-Петербурге, а сегодня вышло на новый уровень – разместилось на площадке агрохолдинга в Курской районы. Здесь выпускается более 90 наименований колбасных изделий: сосиски, вареные колбасы, ветчины, варено-копченые, полукопченые, сырокопченые колбасы и многие иные.
Производство имеет высокий уровень автоматизации, что минимизирует ручной труд и снижает влияние человеческого фактора на качество продукции. Использование нынешнего оборудования влияет на производительность, снижая себестоимость производства, благодаря чему потребитель получает более качественный продукт по немало конкурентоспособной цене.
Агрохолдинг выпускает колбасные изделия как по ГОСТу, где все характеристики соответствуют обязательным требованиям государственного стандарта, так и по собственным техническим условиям, какие расширяют диапазон продукции и содержат специально подобранные специи и пряности, при этом мясная составляющая остаётся прежней. «Докторская», «Краковская» и «Московская» – топ позиций ГОСТ от «Мираторг». При этом колбаса «Московская» — лидер рейтинга РОСКАЧЕСТВА как по органолептике, так и по составу.
В рамках программы по импортозамещению компания разработала линейку запечённых паштетов. Особенность этой линейки не только в авторских рецептах, но и в технологии приготовления. Подготовленные ингредиенты измельчаются и укладываются в специальную прямоугольную форму «террин», после чего, на протяжении нескольких часов, запекаются в печи. Благодаря такому способу приготовления, паштеты приобретают изнеженный деликатный мясной вкус и уникальную прямоугольную форму.
Подписывайтесь на наши новости в соцсетях и рассылке Unipack.Ru:
Делитесь нашими публикациями в ваших соцсетях:
Все публикации компанииИнформация о компании