Опубликовано: 30.08.2021

На Кезском сырзаводе начаты пусконаладочные работы и пробный выпуск продукции на новой линии

25 августа на площадке запустили первую пробную выработку влажна на новой линии чешской фирмы VPS по производству твердых и полутвердых сыров. Мощность линии составляет до 40 тонн влажна в сутки. Производство пробных некоммерческих партий продукции в режиме ПНР проводится для отработки технологии и стабилизации всех технологических параметров.

Новоиспеченная линия введена в эксплуатацию в рамках масштабной реконструкции сырного производства, которая идет на площадке с 2018 года с мишенью увеличения в два раза объемов производства сыра. В июле 2021 года был запущен новый склад готовой продукции, позволяющий единовременно хранить до 2200 тонн готового продукта. Также завершен первоначальный этап реконструкции очистных сооружений, что позволило повысить качество очистки сточных вод. Окончание второго этапа, целью какого является увеличение объема очистки сточных вод с 900 до 1200 тонн в сутки, планируется в ноябре 2021 года. Кроме того, до крышки года на ПП «Кезский сырзавод» будет построен склад по созреванию сыра.

На Кезском сырзаводе начаты пусконаладочные работы и пробный выпуск продукции на новой линии

Напомним, что реконструкция Кезского сырзавода проводится в рамках инвестиционного проекта «МИЛКОМ – 2020» по двум курсам: модернизация действующего производства сыров и внедрение современных технологий переработки сточных вод. Работы на всех участках выполняются по мере вывода технологического оборудования из труды и передачи помещений подрядным организациям. После реконструкции предприятие будет ежесуточно принимать на переработку 600-700 тонн молока-сырья, а проектная мощность завода составит 18 тыс. тонн полутвердых сыров в год. Этот объем позволит агрохолдингу «КОМОС ГРУПП» взойти в десятку лидеров по производству сыров в России.

Подписывайтесь на наши новости в соцсетях и рассылке Unipack.Ru:

На Кезском сырзаводе начаты пусконаладочные работы и пробный выпуск продукции на новой линии На Кезском сырзаводе начаты пусконаладочные работы и пробный выпуск продукции на новой линии На Кезском сырзаводе начаты пусконаладочные работы и пробный выпуск продукции на новой линии На Кезском сырзаводе начаты пусконаладочные работы и пробный выпуск продукции на новой линии На Кезском сырзаводе начаты пусконаладочные работы и пробный выпуск продукции на новой линии На Кезском сырзаводе начаты пусконаладочные работы и пробный выпуск продукции на новой линии На Кезском сырзаводе начаты пусконаладочные работы и пробный выпуск продукции на новой линии На Кезском сырзаводе начаты пусконаладочные работы и пробный выпуск продукции на новой линии На Кезском сырзаводе начаты пусконаладочные работы и пробный выпуск продукции на новой линии

Делитесь нашими публикациями в ваших соцсетях:

Ключ