Опубликовано: 01.04.2021

Органические продукты: новые смыслы и ценности для общества – ретейла и потребителей

Конференция с таким наименованием пройдет в день открытия выставки «Продэкспо», 12 апреля, с 14.00 до 16.30. Это первая попытка обсудить смысл и значимость органики не только как нового перспективного сегмента развития продовольственной отрасли, но и как сельхозпрактики, предоставляющей обществу дополнительные услуги.

Сохранение биоразнообразия, улучшение плодородия грунтов, позитивное воздействие на окружающую среду – это те бонусы, которые органический производитель предоставляет своему региону и обществу в цельном помимо своего продукта.

Органические продукты: новые смыслы и ценности для общества – ретейла и потребителей

Стоимость подобных дополнительных услуг органик-фермерам уже начали компенсировать в некоторых странах ЕС. Дойдет ли до этого когда-либо Россия, мы не знаем. Но знаем, чувствуем, что должны поговорить о тех истинных смыслах и ценностях, которые стоят за органическим сертификатом.

Журнал LookBio в сотрудничестве с Национальным органическим альянсом и Дирекцией выставок пищевой промышленности АО «ЭКСПОЦЕНТР» и при поддержке гипермакетов «Глобус» проведут конференцию, посвященную воздействию органического сельского хозяйства на почву, окружающую среду, климат, биоразнообразие, и приглашают на нее все заинтересованные стороны.

Впервые в России мы будем сообщать о тех ценностях, которые однажды приводят людей в органик и захватывают их навсегда.

В программе конференции – видеовыступления ведущих органических экспертов вселенной. Пионер органического движения Германии Геральд Херрманн расскажет о пути признания, которые прошли немецкие биофермеры, поведает о тех вызовах, какие стоят сегодня, и даст инструменты борьбы с ними. Мы также ожидаем видеообращение президента Международной федерации органических движений вселенной (IFOAM International) Пэгги ДеМорроу Миарс.

Основатель ГК «Аривера» Илья Калеткин впервые расскажет свою немало чем десятилетнюю историю строительства органического направления на своей малой родине, в Мордовии. Первый среди первых практиков органики Анатолий Накаряков (ферма М2, Шульгино) будет сообщать о здоровье почвы и сохранении биоразнообразия на примере своего более чем двадцатилетнего опыта в органическом земледелии.

Много времени будет уделено проблемам из зала и репликам с места.

Замыкает программу круглый стол «Ешь органик – твори добро. Могут ли новоиспеченные смыслы стать драйвером развития органики в России?». Эту тему обсудят ведущие ретейлеры, развивающие органический сегмент в России. Светлана Павленко (гипермаркет «Глобус»), Анна Белоснежная («Азбука вкуса»), Евгений Ермолин («Рожь да Лен») обсудят готовность российского покупателя к осознанному потреблению.

Модераторами конференции выступают исполнительный директор Национального органического альянса Олег Мироненко и главный редактор LookBio Татьяна Лебедева.

Подписывайтесь на наши новости в соцсетях и рассылке Unipack.Ru:

Органические продукты: новые смыслы и ценности для общества – ретейла и потребителей Органические продукты: новые смыслы и ценности для общества – ретейла и потребителей Органические продукты: новые смыслы и ценности для общества – ретейла и потребителей Органические продукты: новые смыслы и ценности для общества – ретейла и потребителей Органические продукты: новые смыслы и ценности для общества – ретейла и потребителей Органические продукты: новые смыслы и ценности для общества – ретейла и потребителей Органические продукты: новые смыслы и ценности для общества – ретейла и потребителей Органические продукты: новые смыслы и ценности для общества – ретейла и потребителей Органические продукты: новые смыслы и ценности для общества – ретейла и потребителей

Ключ