В рамках деловой программы выставки «Modern Bakery Moscow CONFEX» состоялась церемониал награждения победителей первого Всероссийского конкурса «Лучший пряник России». Продукция Тульской кондитерской фабрики «Ясная Поляна» отмечена Вящим кубком и Гран-при за высокое качество, развитие ассортимента и сохранение традиций производства «Тульского пряника».
Конкурс, организованный Интернациональной промышленной академией (МПА) при поддержке Ассоциации предприятий кондитерской промышленности «АСКОНД» и Российского Союза пекарей, призван поспособствовать популяризации традиционного русского лакомства — пряника.
Дипломом и Вящим кубком отмечена следующая продукция Тульской кондитерской фабрики «Ясная Поляна»:
· «Тульский пряник» с начинкой «Вареная сгущенка» (130 г, 500 г)
· «Тульский пряник» с фруктовой начинкой (3 кг)
· «Тульский пряник» с фруктовой начинкой «Яблоко с корицей» (750 г)
· «Тульский пряник» фруктовая начинка корица (1 кг)
Тульская кондитерская фабрика «Четкая Поляна» ведет свою историю с 1973 года и на протяжении более 50 лет работы выпускает сладости, которые можно находить народно любимыми, при этом сохраняя и развивая лучшие традиции отечественного кондитерского дела. Визитной карточкой предприятия является тульский печатный пряник.