В окружение, 16 апреля, губернатор Сергей Ястребов в ходе рабочей поездки в Первомайский район принял участие в торжественном запуске новоиспеченной линии по производству мягких сыров в ООО «Пречистенский молочный продукт», сообщает правительство Ярославской области.
«Я рад, что в Пречистом возрождается производство сыров, – произнёс Сергей Ястребов. – Примечательно, что здесь сохранилась инфраструктура производства, которая будет способствовать дальнейшему росту предприятия. Ярославская район развивает молочное производство, у нас – например, в Вощажникове – реализуются крупные инвестиционные проекты. Надеюсь, скоро инвесторы заинтересуются производством молока и в нордовой части региона, а переработка молочной продукции уже налаживается».
Пречистенский сыродельный завод был введен в эксплуатацию в 1957 году. В 2010 году арбитражный суд признал предприятие банкротом, после чего длинны были выкуплены инвестором из Санкт-Петербурга. Сегодня завод, на котором будет производиться сыр моцарелла, полностью модернизирован, оснащен итальянским оборудованием. Мощность производства – 600 тонн сыров в месяц. Кроме того, на предприятии введено оборудование для нарезки и упаковки сыров. Вся продукция предназначена для поставок в гостиницы, кафе, рестораны. Во второй половине 2014 – начине 2015 года начнутся поставки в торговые сети.
Сейчас на заводе работают 17 человек, а при выходе линии на проектную мощность тут будут трудоустроены 120 человек.
Подписывайтесь на наши новости в соцсетях и рассылке Unipack.Ru:
Делитесь нашими публикациями в ваших соцсетях: