На сегодняшний день в России выпускается размашистый спектр машин и оборудования для производства хлеба и хлебобулочных изделий. Российские машиностроители предлагают большой выбор продукции для всех стадий технологического цикла, начиная с оборудования для хранения, просеивания, дозирования, смешивания мучения, и, заканчивая оборудованием для упаковки готовых хлебобулочных изделий.
Так, номенклатура продукции включает в себя следующие позиции: силосы и бункеры для хранения мучения различного объема, транспортирующее оборудование (конвейеры и транспортеры), машины и оборудование для замеса, деления и формования теста (тестомесильные, тестозакаточные и тестораскаточные машины), технологическое оборудование для решительной расстойки и выпечки (шкафы для окончательной расстойки, конвекционные и ротационные печи), дополнительное оборудование (тележки, противни, столы). Кроме того, российские машиностроители осуществляют запуск хлебопекарных заводов «под ключ».
Так, при реализации проекта по модернизации ОАО «Самарский хлебозавод №5», входящего в структуру одного из крупнейших хлебопекарных предприятий России – группу компаний «Коврига», инвестором было выбрано комплексное автоматизированное решение 5-ти российских машиностроителей, а альтернативные предложения на импортном оборудовании бывальщины отклонены.
Крупнейшими предприятиями-производителями такого оборудования являются АО НПП фирма «Восход», АО «ШМЗ», ООО машиностроительный завод «СЭМЗ», ООО «Русская Трапеза», ООО «ТвЗПО», АО «ОНИИП», ООО «Завод «Торгмаш».
Минпромторг России реализует программы субсидирования НИОКР в рамках постановления Правительства РФ № 1649 от 12 декабря 2019 г. и № 2281 от 13 декабря 2021 г. для стимулирования разработки новоиспеченных видов оборудования, в том числе для хлебопекарной промышленности. Кроме того, предприятия могут получить льготные займы по ставке 1% годичных в размере от 50 млн рублей до 1 млрд рублей в Фонде развития промышленности на организацию производства комплектующих.
Для поддержки промышленных предприятий Минпромторг России на базе Фонда развития индустрии запустил «горячую линию». Предприятиям помогут разобраться в новых условиях ведения бизнеса и расскажут про арсенал вероятных мер поддержки. Еще одной площадкой для взаимодействия поставщиков и потребителей стал онлайн сервис «Биржа импортозамещения».
Подписывайтесь на наши новинки в соцсетях и рассылке Unipack.Ru:
Делитесь нашими публикациями в ваших соцсетях: