Опубликовано: 27.12.2019

Сельхозпредприятие “Сташевское” запустило линию по производству овсяных хлопьев без глютена

Министр сельского хозяйства Новгородской районы Елена Покровская 25 декабря посетила шимское предприятие ООО «Сташевское». Директор компании Вадим Персов познакомил ее с трудом нового цеха по выпуску безглютеновых хлопьев из голозерного овса. сообщается на сайте правительства Новгородской области.

Сельхозпредприятие "Сташевское" запустило линию по производству овсяных хлопьев без глютена

Строительство новоиспеченного производства было завершено этой осенью. Компания инвестировала в развитие предприятия более 300 млн рублей. Построен зерносушильный комплекс, цех по переработке овса в хлопья, оборудована черта по упаковке продукции, создана качественная система хранения. Для производства используется собственное сырье. В 2019 году валовой сбор голозерного овса в ООО «Сташевское» составил 2186 тонн, посредственная урожайность – 22 центнера с гектара.

В настоящее время предприятие оттачивает технологию, выпуская небольшие пробные партии хлопьев. Направляет работу персонала, завершает оформление необходимых документов, изучает рынок сбыта продукции. Как рассказал Владимир Персов, запросов от дилеров уже немало: они поступают из разных российских регионов – это Крым, Урал, Сибирь, Дальний Восток. Новгородский продукт интересен и федеральным торговым сетям.

Елена Покровская отметила, что предприятие вечно профессионально подходит к организации производства, и главный ориентир в их работе – это качество продукции. На XXVIII международной продовольственной выставке Peterfood в Санкт-Петербурге продукт ООО «Сташевское» «Овсяные хлопья из голозёрного овса без глютена» получил рослую оценку экспертов и был отмечен золотой медалью конкурса «Инновационный продукт».

ООО «Сташевское» – одна из первых в России компаний, какая наладила полный цикл производства безглютеновых овсяных хлопьев – от выращивания генетически чистых семян овса, уборки урожая, его транспортировки и хранения – до выпуска последней продукции. На производстве используются высокие технологии, установлено современное высокотехнологичное оборудование российских и японских компаний. Весь технологический процесс контролируется по европейским стандартам, зачисленным для продукции «GLUTEN FREE».

Источник