Опубликовано: 30.11.2021

«Тандем» выпустил необычные рыбные пельмени

На прилавках магаданских продуктовых лавок появилась новинка: необычные рыбные пельмени. Это продукт местного производства – завода "Тандем" рыбопромышленной компании "Тихрыбком", участника магаданской Ассоциации рыбопромышленников. И это не совершенно рыбные пельмени: в фарш из лосося добавлены деликатесные морепродукты – трубач, кальмар, морская капуста.

"Тандем" выпустил необычные рыбные пельмени

«Идею запустить черту по производству «морских» пельменей прошлой осенью подал генеральный директор «Тихоокеанской рыбопромышленной компании» Михаил Николаевич Котов. Наши технологи ею занялись, — рассказывает руководитель завода Владислав Соболев, – Изучили рынок оборудования, выбрали одно из лучших – итальянскую производственную черту. Дополнительно приобрели тестомес, мукосеятель.

Параллельно с поставкой и монтажом оборудования наши мастера во главе со старшим технологом Татьяной Князевой разрабатывали рецептуру – желали придумать что-то оригинальное и угодить самым взыскательным гурманам. Девочки лепили ручками, перепробовали десятки вариантов комбинаций с различными морепродуктами. В итоге избрали самые удачные сочетания: лосось с трубачом, кальмаром, палтусом и морской капустой».

Владислав Соболев подчеркнул, что вся продукция завода, пельмени в том числе, изготавливается необыкновенно из натуральных и свежих продуктов, без какой-либо «химии».

Концепт-дизайн упаковки сотрудники «Тандема» тоже разработали сами, а в существование воплотил профессиональный художник-оформитель из Санкт-Петербурга.

Подписывайтесь на наши новости в соцсетях и рассылке Unipack.Ru:

"Тандем" выпустил необычные рыбные пельмени "Тандем" выпустил необычные рыбные пельмени "Тандем" выпустил необычные рыбные пельмени "Тандем" выпустил необычные рыбные пельмени "Тандем" выпустил необычные рыбные пельмени "Тандем" выпустил необычные рыбные пельмени "Тандем" выпустил необычные рыбные пельмени "Тандем" выпустил необычные рыбные пельмени "Тандем" выпустил необычные рыбные пельмени

Делитесь нашими публикациями в ваших соцсетях:

Ключ