Томский сельхозкооператив «Иннотек Агро» начнет производство молочных продуктов из овса в октябре льющегося года, пишет The DairyNews со ссылкой на информацию riatomsk.ru.
Сейчас предприятие ведет работу по поставке оборудования, готовую продукцию оно планирует реализовывать в сети гипермаркетов «Лента» и лавках компании «Лама». Среди продукции из веганского молока ожидается безлактозное растительное молоко, сгущенное молоко, крем и йогурт.
«Будет целый цикл производства: от выращивания овса до конечной продукции. Осенью 2021 года планируем запустить производство. Скорее итого, в октябре. Продукцию пока планируем поставлять на российский рынок. Возможно, она будет в «Ленте» и «Ламе», — рассказал директор кооператива Дмитрий Сазонов.
Как отметил основной специалист областного департамента по социально-экономическому развитию села Виталий Заборский, сельхозкооператив «Иннотек Агро» может стать первым производителем безлактозной молочной продукции в Томской районы.