Опубликовано: 20.12.2019

В Калужской области открылось предприятие Группы “ПРОДО” по производству куриной продукции для KFC

17 декабря состоялось торжественное открытие новоиспеченного цеха глубокой переработки на «ПРОДО Птицефабрике Калужской», расположенной в Дзержинском районе Калужской области. Тут будет производиться ассортимент продукции – байтсы, крылья, стрипсы, филе, голень – эксклюзивно для российских ресторанов KFC.

В Калужской области открылось предприятие Группы "ПРОДО" по производству куриной продукции для KFC

В церемониалы открытия приняли участие губернатор Калужской области Анатолий Артамонов, министр сельского хозяйства Калужской области Леонид Грохотов, генеральный директор KFC в России и СНГ Раиса Полякова, генеральный директор Группы «ПРОДО» Петр Илюхин и директор АО «ПРОДО Птицефабрика Калужская» Сергей Галицкий. Инвестиции в производство составили 200 млн рублей. Производственный потенциал новоиспеченного цеха – до 1000 тонн куриной продукции в месяц. Запуск предприятия позволил создать 77 новых рабочих пунктов.

В Калужской области открылось предприятие Группы "ПРОДО" по производству куриной продукции для KFC

Продукты из мяса птицы нарезаются, маринуются и фасуются в новом цехе «ПРОДО Птицефабрики Калужской» в целом соответствии со строгими стандартами KFC к параметрам веса, размера и формы куриного мяса. Готовая продукция будет ежедневно поставляться в рестораны KFC в Московской, Калужской и соседних районах.

Строительство нового цеха на «ПРОДО Птицефабрике Калужской» началось в декабре 2018 года. Запуску предшествовал скрупулезный аудит производства специалистами KFC: компании, работающие с брендом, должны безукоризненно выполнять нормативы по объемам и срокам выполнения заказов, их укомплектованности, а также скоро реагировать на возможные изменения. При этом производственные цеха должны работать в строгом соответствии со стандартами бренда к качеству и пищевой безопасности.

Куриное мясо в рестораны KFC немало пяти лет поставляют еще две птицефабрики Группы «ПРОДО» – в Тюмени и Омске.

В Калужской области открылось предприятие Группы "ПРОДО" по производству куриной продукции для KFC

Источник