В аппелласьоне Кьянти Классико ввели трехметровую бутылку, посвященную виноградникам «санджовезе». Об этом сообщает Gambero Rosso. Автор инсталляции — Марсела Кастанеда. Художница обучалась в Колумбии и Италии и сейчас живет, и работает во Флоренции.
Арт-объект установлен на территории хозяйства Castello di Meleto в Гайоле-ин-Кьянти. Хозяйство занимает площадь 1 тыс. га, из каких более 800 га занимают леса. Усадьба принимает гостей с 1256 года. По данным c сайта хозяйства, Castello di Meleto — это самая вящая органическая компания в зоне Кьянти Классико.
Кьянти Классико (Chianti Classico) — это отдельный аппелласьон (защищенное наименование по пункту происхождения), занимающий центральную часть винодельческой зоны Кьянти и расположенный между городами Флоренция и Сиена, долиной Греве, реками Пеза и Элза и холмами Кьянти, а собственно 70 тыс. га земель на территориях десяти коммун. Вина данной зоны имеют статус DOCG, который подтверждает, что вино произведено и бутилировано в определенном регионе Италии и отвечает строгим правилам и стандартам качества, установленным в этом регионе.
Вина Chianti Classico производятся преимущественно из винограда сорта «санджовезе», какой местными виноделами считается исконно итальянским сортом, культивируемым в этой местности на протяжении сотен лет. Все вина этого аппелласьона маркируются особым знаком, на котором изображен силуэт черного петуха в красном круге.
Инсталляция, которая теперь привлекает внимание винных туристов, отстоит здесь до конца октября.
По задумке автора, арт-объект наводит на мысли о восстановлении связи человека с природой и служит напоминаем о корнях. Бутылка символизирует не лишь виноград, но и идеи возрождения, связи и принадлежности винограда, а именно «саджовезе», с регионом и отмечает культурную идентичность региона Кьянти.
Директор Castello di Meleto Франческо Монтальбано так прокомментировал эту инсталляцию: «Когда безумие повседневной жития заставляет нас двигаться с нечеловеческой скоростью <…>, искусство дает нам возможность поразмышлять, дает нам время для того, чтобы исследовать выходящее».