Опубликовано: 19.07.2021

В Пензенской области открыли крупнейший в Европе завод глубокой переработки индейки

Группа компаний «Дамате» запустила крупнейший в Европе завод бездонной переработки индейки мощностью 303 тонны в сутки. Предприятие расположено в Нижнеломовском районе Пензенской области.

В церемонии открытия 15 июля зачислили участие Министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев, врио губернатора Пензенской области Олег Мельниченко, председатель Правления АО «Россельхозбанк» Борис Листов и председатель рекомендации директоров «Дамате» Наум Бабаев.

В Пензенской области открыли крупнейший в Европе завод глубокой переработки индейки

Предприятие построено в рамках партнерского соглашения между Правительством Пензенской районы, ГК «Дамате» и АО «Россельхозбанк». Сумма инвестиций в новое производство составила 9 млрд рублей.

По словам Дмитрия Патрушева, Минсельхоз России уделяет большенное внимание развитию птицеводства и переработки мяса птицы, постоянно совершенствуя систему господдержки. Министр отметил положительный эксперимент Пензенской области по внедрению региональных механизмов, что в совокупности с федеральными мерами создаёт фундамент для устойчивого развития АПК. «В сегодняшнее время субъект прочно занимает лидерские позиции в российском птицеводстве. Здесь производят почти половину всей индейки в краю. Уверен, что благодаря высокому качеству продукция нового завода придется по душе не только российским, но и зарубежным покупателям», – подчеркнул глава Минсельхоза России.

На предприятии функционирует 5 цехов: цех производства ветчинных изделий и су-видов, цех производства вареных колбасных изделий цех производства сыровяленых колбасных изделий, цех готовых полуфабрикатов и одно из основных преимуществ завода – роботизированный склад продукции.

В Пензенской области открыли крупнейший в Европе завод глубокой переработки индейки

«Развитие птицеводства и переработка мяса птицы – одно из ведущих курсов сельскохозяйственного сектора Пензенской области. И здесь нашим надежным партнером выступает Группа компаний «Дамате». Наличие такого мощного инвестора дало новый импульс развитию не только агропромышленного комплекса, но и экономике пензенского региона в цельном. Запуск нового объекта – это несколько сотен рабочих мест, дополнительные поступления налогов в бюджет, модернизация системы коммуникаций, высокотехнологичные объекты инфраструктуры. Для обитателей Нижнеломовского района это важный фактор развития и перспектив», – заявил Олег Мельниченко.

Это первое в пищевой промышленности России уникальное автоматизированное решение для хранения, комплектации и отгрузки клиентам.

«Продукция из индейки росло востребована благодаря росту интереса к здоровому питанию. С 2012 года потребление индейки в России растёт со среднегодовым темпом 16%, и на 2020 год составило возле 330 тыс. тонн, то есть более 2 кг на человека. При поддержке Россельхозбанка «Дамате» сыграл ключевую роль в фактическом формировании базара. Рад, что наш давний и надёжный партнёр продолжает развитие своих проектов по пути широкого внедрения информационных технологий и искусственного интеллекта – таким и должен быть АПК 21 столетия», – отметил Борис Листов.

Новый завод – пример грамотного внедрения современных технологий в районы автоматизации и роботизации процессов в пищевую промышленность. Здесь используются самые передовые решения в сфере глубокой переработки. В 5 цехах введено более 500 единиц оборудования, действует 13 автоматизированных производственных линий, среди которых единственные в стране черта обжарки ветчины с последующей нарезкой и линия производства сыровяленых колбас, а также роботизированная линия фаршесоставления и другие.

В Пензенской области открыли крупнейший в Европе завод глубокой переработки индейки

«Рослая степень автоматизации и роботизации процессов, использование в производстве исключительно 100% мяса индейки, широкий ассортимент продукции высочайшего качества – таковы неопровержимые конкурентные преимущества нового завода. Производственные мощности предприятия позволят нам не только удовлетворить растущий спрос на колбасную продукцию из индейки внутри края, но и существенно нарастить экспортную составляющую за счет расширения продаж высокомаржинальных продуктов глубокой переработки», – сказал Наум Бабаев.

Ассортимент спускаемой продукции насчитывает порядка 100 позиций. Вся продукция производится из 100% мяса индейки, это сыровяленые колбасы, ветчины, вареные колбасы и сосисочные изделия, кулинарные изделия су-вид, а также готовые к употреблению полуфабрикаты.

Планируется, что продукция бездонной переработки будет реализовываться через федеральную дистрибьюцию по всей стране. Компания уже начала экспорт колбасных изделий за рубеж, в списке первых покупателей – Армения и Узбекистан. В ближайших планах «Дамате» – расширение географии поставок в страны ближнего и дальнего зарубежья. В настоящее время идет рассмотрение заявок и переговоры с заказчиками.

В итоге реализации проекта по запуску нового производства на предприятии создано 700 рабочих мест.

Подписывайтесь на наши новости в соцсетях и рассылке Unipack.Ru:

В Пензенской области открыли крупнейший в Европе завод глубокой переработки индейки В Пензенской области открыли крупнейший в Европе завод глубокой переработки индейки В Пензенской области открыли крупнейший в Европе завод глубокой переработки индейки В Пензенской области открыли крупнейший в Европе завод глубокой переработки индейки В Пензенской области открыли крупнейший в Европе завод глубокой переработки индейки В Пензенской области открыли крупнейший в Европе завод глубокой переработки индейки В Пензенской области открыли крупнейший в Европе завод глубокой переработки индейки В Пензенской области открыли крупнейший в Европе завод глубокой переработки индейки В Пензенской области открыли крупнейший в Европе завод глубокой переработки индейки

Делитесь нашими публикациями в ваших соцсетях:

Ключ