Ритейлер «ВкусВилл» запустил собрание блюд для доготовки «ШефВилл» — она включает две категории продуктов: те, которые нужно просто доготовить, а также предсобранные комплекты для приготовления блюд с нуля. На старте проекта покупателям доступны 27 позиций из новой категории в Москве.
Один из форматов, «Допечь», воображает собой уже собранное в упаковке блюдо. Все ингредиенты проходят предварительную термическую обработку, выложены в нужной пропорции и залиты соусом. Остается лишь лишь запечь для финальной стадии готовности — в духовке или микроволновке.
Формат «Набор для приготовления» состоит из контейнера, внутри которого все ингредиенты подготовлены и разложены в индивидуальную упаковку. Блюдо предстоит приготовить самостоятельно, на плите. Все ингредиенты нарезаны, отмерены, а соусы подготовлены и вложены.
Для новоиспеченной линейки разработан собственный дизайн упаковки. Он предупреждает о статусе «полуфабрикат» и об особенностях приготовления. Кроме того, блюда можно разом ставить в духовку или СВЧ (оптимальный способ приготовления указан для каждого), не перекладывая в свою посуду.
В упаковку уже зашито цветовое кодирование по образу ингредиентов в составе блюда. Бордовый цвет означает мясо в составе, глубокий синий — рыбу, темно-зеленый — овощи, бежевый — пасту, нежно-розовый — птицу. Ассортимент будет расширяться.
Любая порция рассчитана на 1-2 персоны.
«Наши полуфабрикаты — это возможность быть частью кулинарного процесса без сложностей. Простые рецепты помогут стряпать вместе с семьей и получать удовольствие от процесса. Мы предлагаем блюда, которые можно довести до совершенства самостоятельно — без лишних добавок», — прокомментировала Теона Мкервалидзе, бренд-стратег по проектам «ВкусВилла».