Опубликовано: 09.11.2021

Власти Хельсинки отказались от мяса и одноразового пластика на городских мероприятиях

Власти Хельсинки отказались от мяса и одноразового пластика на городских мероприятиях

Администрация Хельсинки известила о вступлении в силу новых правил для городских мероприятий. В столице Финляндии решили отказаться от мясных блюд и одноразового пластика на городских мероприятиях. О этом известила пресс-служба Visit Finland в России.

Теперь на всех семинарах, воркшопах и общественных слушаниях будут подавать исключительно сезонные овощи и здешнюю рыбу, выловленную «с соблюдением этических принципов». Кроме того, организаторы откажутся от одноразовой посуды и напитков в бутылках. На городских мероприятиях в Хельсинки овощи, фрукты, кофе и чай должны быть отмечены особой маркой Fairtrade («Справедливая торговля»), которую могут получить только социально ответственные производители; а напитки будут подаваться необыкновенно в кувшинах или графинах.

Кроме того, приглашенные гости должны будут проходить обязательную регистрацию и заранее подтверждать свое намерение присутствовать на мероприятии. Это позволит избежать излишних пищевых отходов. Исключения будут сделаны лишь для встреч на самом высоком уровне или при возникновении особенных обстоятельств.

Источник