Опубликовано: 29.01.2021

Ученые ЮУрГУ создали новую технологию для изготовления биоразлагаемых упаковок из крахмала

Ученые и аспиранты Южно-Уральского государственного университета совместно с коллегами из Индии разработали и запатентовали особый биоразлагаемый материал на основе крахмала для упаковок пищевых продуктов. Это позволит сократить загрязнение окружающей среды полиэтиленом и пластиком. Производиться этот уникальный материал будет из растительных биополимеров (вторичных продуктов переработки семени) с использованием ультразвука на уже существующем технологическом оборудовании, что значительно удешевляет технологию.

Ученые ЮУрГУ создали новую технологию для изготовления биоразлагаемых упаковок из крахмала

фото: Олег Игошин

Коллектив ученых Высшей медико-биологической школы ЮУрГУ несколько лет занимается разработкой принципиально новоиспеченных биоматериалов, на основе которых получены первые образцы формованных изделий и пленочных материалов, в частности, была создана экопосуда и съедобный биопластик.

Молодые ученые Арам Цатуров, Артем Малинин, Наталья Науменко, Удей Багале (молодой ученый из Индии, трудящийся в университете по программе Постдоков) под руководством доктора технических наук, профессора Ирины Потороко работают над получением нового биоразлагаемого композиционного материала на основе растительных биополимеров.

Ученые подогнули оптимальный компонентный состав растительных биополимеров и их соотношение для получения пленочного материала. Для обработки композиционного раствора предложили модифицировать традиционную технологию за счет применения добавочной обработки ультразвуком.

Полученные материалы имеют однородную структуру, обладают повышенной эластичностью и гарантированной биоразлагаемостью. Полученные биоразлагаемые композиционные материалы на основе растительных биополимеров могут быть использованы в таких сферах, как медицина, фармацевтика, пищевая индустрия, косметическая промышленность, для получения упаковочных материалов, пленок и капсул с заданными характеристиками.

Особенностью данных материалов является то, что они могут целиком разлагаться в компосте и не создавать дополнительной нагрузки на окружающую среду после утилизации.

На сегодняшний день научной командой разработана технология получения биоразлагаемых материалов на основе растительного сырья с применением ультразвукового эффекта, патент на изобретение 2731695. Получены многоопытные образцы биоразлагаемого материала (пленки) и формованные материалы (пластины) в лабораторных условиях, по результатам исследования опубликованы статьи в Российских научных сборниках.

В перспективе ученые планируют использовать различные ингредиенты для формирования пленочных изделий и пластин с применением множества технологических подходов. Если технология будет успешно изведана в промышленных условиях, ученые не исключают внедрение ее в производство.

Подписывайтесь на наши новости в соцсетях и рассылке Unipack.Ru:

Ученые ЮУрГУ создали новую технологию для изготовления биоразлагаемых упаковок из крахмала Ученые ЮУрГУ создали новую технологию для изготовления биоразлагаемых упаковок из крахмала Ученые ЮУрГУ создали новую технологию для изготовления биоразлагаемых упаковок из крахмала Ученые ЮУрГУ создали новую технологию для изготовления биоразлагаемых упаковок из крахмала Ученые ЮУрГУ создали новую технологию для изготовления биоразлагаемых упаковок из крахмала Ученые ЮУрГУ создали новую технологию для изготовления биоразлагаемых упаковок из крахмала Ученые ЮУрГУ создали новую технологию для изготовления биоразлагаемых упаковок из крахмала Ученые ЮУрГУ создали новую технологию для изготовления биоразлагаемых упаковок из крахмала Ученые ЮУрГУ создали новую технологию для изготовления биоразлагаемых упаковок из крахмала

Делитесь нашими публикациями в ваших соцсетях:

Ключ