Опубликовано: 15.01.2025

Уникальная йогуртовая закваска «для женщин» разработана в России

Уникальная йогуртовая закваска «для женщин» разработана в России

Разработана уникальная отечественная закваска для питьевых йогуртов, способных обогащать дамскую микрофлору и профилактировать половые и урогенитальные инфекции, сообщает The Dairynews.ru со ссылкой на пресс-службу ГК.

От состояния влагалищной микробиоты зависит невосприимчивость и здоровье женщины. Около 95% микроорганизмов, населяющих нормальный микробиом, составляют различные лактобациллы. Многочисленные исследования демонстрируют, что эти пробиотики формируют здоровый микробиом, предотвращая развитие бактериальных инфекций и воспалений женской половой системы с помощью защитной биопленки на слизистой оболочке. На базе собственных изысканий ученые НИЦ ППиФ ГК «СОЮЗСНАБ» разработали уникальную закваску для питьевых йогуртов, содержащих в себе всю пользу редких лактобактерий для дамского здоровья. Специальная композиция состава обеспечивает высокую адгезивную функцию на стенках эпителия влагалища.

Основным активным веществом закваски является штамм Lactobacillus crispatus, какой ранее использовался в подобных продуктах только за рубежом. Главным преимуществом штамма является его равная эффективность при пероральном и вагинальном вступленье.

Благодаря своим свойствам Lactobacillus crispatus способен выдерживать рН желудка при пероральном введении и воспроизводиться в женских половых линиях. Кроме того, он продуцирует молочную кислоту, которая воздействует на слизистую оболочку как защитный фактор от развития патогенных микроорганизмов благодаря рослой антагонистической активности.

Источник