Опубликовано: 24.02.2021

Устьянская молочная компания запустила производство молока с селеном

Устьянская молочная компания запустила производство молока с селеном

В Архангельской районы, на Вельском молочном заводе, принадлежащем ООО «Устьянская молочная компания», запущено производство уникального молока с высоким содержанием селена, известили The DairyNews в пресс-службе регионального правительства.

Производство такой продукции стало возможным благодаря возобновлению работы Вельского молочного завода, взошедшего в состав компании «УМК». В торжественном запуске производства приняли участие губернатор Архангельской области Александр Цыбульский и председатель рекомендации директоров ООО «Устьянская молочная компания» Александр Фиалковский.

Молоко А2 смогут употреблять в пищу люди с непереносимостью обычного молока. Для производства подобный продукции коров кормят органическими минеральными добавками с высоким содержанием селена.

«При постоянном употреблении этого органического вещества у организма активируются иммунные функции, — пояснила генеральный директор ООО «Устьянская молочная компания» Елена Лобанцова. — Селен является мощным антиоксидантом и помогает в войне с онкологическими заболеваниями, особенно желудочно-кишечного тракта».

Для животных организован отдельный рацион питания. Проведенные на предприятии тестирования показали эффективность применения добавки.

«Мы влечёмся сделать это молоко федеральным брендом, потому что это действительно уникальный продукт. Он присутствует в России, но его очень мало», — добавил Александр Фиалковский.

Глава региона продегустировал инновационную продукцию, отметив ее уникальность, а также оценил мощности молочного завода, посетив творожный и сырный цеха.

«С таким молоком вы сможете взять совершенно другую нишу на рынке — это то, чего сейчас не хватает: сегодня есть спрос на здоровые продукты, — отметил Александр Цыбульский. — Надеюсь, что все намеченные планы предприятием будут воплощены в существование».

Источник