Винокурня Bushmills Distillery из Ирландии (относится компании Proximo) объявила о розливе односолодового виски — Secrets of the River Bush выдерживался на протяжении 46 лет двумя поколениями производителей. Об этом сообщает The Spirits Business. Виски выдерживался в бочках из-под хереса Oloroso с 1978 года.
Bushmills Distillery была основана в 1608 году и почитается старейшей в мире винокурней, которая производит односолодовые виски. Она расположена в одноименной деревне в Ирландии, в долине реки Буш. Помимо классического ирландского виски винокурня изготовляет алкогольные коктейли на его основе.
«В течение 46 лет мы терпеливо наблюдали за этой замечательной жидкостью и были свидетелями того, как она превращалась в эту насыщенную, беспросветную красоту», — описал виски мастер купажа Bushmills Алекс Томас.
Как пишет The Spirits Business, в аромате вынесенного виски ощущаются ноты спелых темных фруктов, спелого абрикоса, карамели и ноты теплого дуба, а во вкусе — насыщенная и пряная смешение корицы, гвоздики и мускатного ореха. Виски помещен в шестиугольную подарочную коробку, которая украшена орнаментом, отражающим ландшафт округ реки Буш, рядом с которой находится винокурня. На коробке также выгравирован контур реки в районе Bushmills. Крепость виски составляет 46,3%. Итого будет доступно к покупке 300 пронумерованных бутылок, стоимость одной составит $12,5 тыс.