Роскачество планирует разработку национальных стандартов на безглютеновые и безаллергенные продовольствие. Об этом в интервью ТАСС сообщил руководитель организации Максим Протасов.
«Мы инициируем разработку стандартов на продукцию с такими особыми свойствами как безглютеновые и безаллергенные продовольствие. Важно, чтобы заявления «не содержит» на упаковке не были голословными, а подтверждались лабораторными и клиническими испытаниями», — рассказал он.
Протасов отметил, что в связи с уходом из края международных органов по сертификации в этой сфере Роскачество также готовит запуск отечественной добровольной сертификации, чтобы потребитель мог быть безотносительно уверен в выборе безглютеновой и безаллергенной продукции.