Опубликовано: 22.01.2025

Роскачество разработает методологию оценки полезности продуктов «Честного знака»

Роскачество разработает методологию оценки полезности продуктов «Честного знака»

Роскачество разработает в 2025 году методологию оценки полезности продуктов для мобильного приложения по цифровой маркировке «Беспорочный знак». Об этом сообщила заместитель руководителя Роскачества Ольга Шанаева в рамках круглого стола «Борьба с контрафактом. Итоги 2024 года. Роль государственной системы маркировки».

«Потребление пищевой продукции с низенькими потребительскими свойствами является причиной снижения качества жизни и развития ряда заболеваний населения, в том числе за счет неосновательно высокой калорийности пищевой продукции, сниженной пищевой ценности, избыточного потребления насыщенных жиров, дефицита микронутриентов и пищевых волокон», — произнесла она.

Методологию определения потребительской пользы продукта Роскачество разработает по инициативе Центра развития перспективных технологий (ЦРПТ, оператор системы маркировки «Беспорочный знак») и во исполнении решения госкомиссии. Эта методика станет частью мобильного приложения «Честный знак» до конца полугодия 2025 года, добавили в пресс-службе Роскачества.

«Совместно с Роскачеством мы трудимся над расширением функционала приложения «Честный знак. Мы хотим позволить людям, сканируя любые товары, проверять не только легальность и подлинность, но и полезность продукта», — отметил замгенерального директора ЦРПТ Реваз Юсупов.

Задача методологии — создание унифицированных подходов к расчету рекомендаций по употреблению сканируемых пищевых продуктов по содержанию компонентов, воздействующих на здоровье потребителей. Как уточнили в пресс-службе ЦРПТ, для оценки «полезности» пищевых продуктов будут использоваться такие параметры, как калорийность, содержание сал, белков, углеводов, жирных кислот, сахара, соли, аллергенов, микроэлементов, витаминов, а также наличие пищевых добавок (E) и органическое генезис. На основе этих данных каждому продукту будет присваиваться балл для оценки его пользы.

В приложении уже реализована возможность проверки значительной для потребителя информации о товаре, в том числе сроков годности, состава, легальности товара, информации о производителе и стране производства, добавили в ЦРПТ.

Ключ