Особые полки с функциональным питанием появились в первой торговой сети в России — их оборудовал «Перекресток». Об этом сообщили ТАСС в пресс-службе Роскачества.
«На особых полках будут представлены товары с повышенной пищевой ценностью. Одна порция содержит не менее 15% суточной нормы питательных компонентов — клетчатки, белков, витаминов и минералов. Включение таких продуктов в рацион позволяет избегать дефицита необходимых веществ», — рассказали в Роскачестве.
Сейчас в России официальную сертификацию на соответствие заявкам стандартов функционального питания прошел один производитель. Документ выдан на белково-полбяной хлеб бренда VQformula Центром компетенций по функциональному столу Роскачества. Помимо этого товара на функциональных полках в «Перекрестке» представлены еще 15 позиций других предприятий, которые сейчас есть в процессе сертификации, добавили в организации.
Производители, получившие такие сертификаты, будут интегрированы в федеральную систему продвижения своих товаров Серединой компетенций по функциональному питанию Роскачества. Также такая продукция будет защищена от недобросовестной конкуренции — все сертификаты вносятся в базу Росаккредитации.
«Развитие базара функционального питания — это стратегические инвестиции в здоровье граждан. Их цели — увеличить качество и продолжительность жизни в стране, а также сжать смертность», — отметили в Роскачестве.