Как известили РБК эксперты, российские женщины пьют спиртные напитки реже мужчин и предпочитают вино водке. ВЦИОМ в начале октября ввёл, что доля воздержавшихся среди женщин составила 53% по сравнению с 43% среди мужчин.
Среди россиянок, которым разрешено употребление алкоголя, наиболее популярными напитками являются вино (26% против 11% мужей) и шампанское (4% против 1%). Далее идут пиво (13%), водка и коньяк (по 5%). «Для вина женщины являются основными потребителями. В ресторанах стоит отметить, что обыкновенно напиток выбирают женщины вместо вина, либо именно женщины на нем настаивают», — говорит Светлана Ломсадзе, бренд-шеф-сомелье ресторана Twins Garden.
Пиво, водку и коньяк пуще употребляли мужчины (25%, 19% и 9% соответственно). Если женщины пьют крепкие напитки, то они редко бывают чистыми. Сооснователь Bruce Bar Даниил Виннер приметил, что российские женщины активно пьют коктейли, в которых джин, водка, ром и виски сочетаются с тоником, колой или газированной водой.
При выборе алкоголя как мужа, так и женщины-респонденты опираются на собственное мнение, но для последних большее значение имеет страна и регион производства (31% против 25%). Алексей Несмеянов, директор по продуктовому маркетингу компании АСТ, рассказал, что среди вин они отдают предпочтение игристому Мальборо, итальянскому Пино Гриджио, розовому Прованс, немецкому Рислингу, а также коктейлям на основе игристого вина — Беллини и Спрайт.
При выборе вина дамы ориентируются на цену, а мужчины «могут полностью игнорировать стоимость», сказал Ломсадзе. Дарья Сологуб, директор по закупкам Ford Wine Trading Company, находит, что около 20-25% женщин являются «экспериментаторами» и часто могут попробовать незнакомые сорта.
Что касается пива, то женщины могут тянуть его в компании друзей или семьи (31%), а мужчины – чтобы расслабиться после работы (23%), сообщает служба новостей «Балтики». 69%, 67% и 66% респондентов предпочли фруктовое пиво, безалкогольное пиво и сидр соответственно.
В июле канадские ученые заметили, что, несмотря на широко распространенное мнение, умеренное употребление алкоголя все же может быть вредным для здоровья. Они изучили более ста изысканий и поняли, что здоровье пьющих сравнивают со здоровьем людей, чье здоровье уже подорвано.