В Адлерском зоне Сочи на улице с символическим названием Банановая планируют выращивать бананы. Так, в крестьянско-фермерском хозяйстве «Ачигварское озеро» приступили к проектированию и стройке производственно-научной экспериментальной субтропической теплицы и по совместительству оранжереи площадью 750 квадратных метров.
По словам гендиректора Академии развития субтропического сельского хозяйства Андрея Платонова, сейчас проводятся переговоры по проекту, в том числе по закупке семян бананов из-за рубежа, скорее итого, из Турции.
«В этом году мы планируем апробировать несколько сортов. Параллельно готовится бизнес-план и проектная документация для строительства оранжерейного комплекса «Тропические растения» для промышленного выращивания бананов площадью 35 тысяч квадратов. Это расширение ареала тропических растений в рамках импортозамещения и продуктовой безопасности», — сказал он.
Однако некоторые работники сельского хозяйства восприняли идею в штыки. «Когда любители дома растят бананы ради экзотики — это одно дело, но говорить о промышленном производстве — абсурд! Температура воздуха зимой даже на юге не превышает плюс десяти градусов: банан как теплолюбивая цивилизация не выживет.
Ясно, что речь идет про теплицы, но посчитайте расходы только за свет и увлажнение. Себестоимость бананов будет в 20 раз рослее, чем покупка в розницу в магазине. К тому же банан — это не дерево, а трава: вырос один раз и погиб. Зачем выращивать четыре-пять лет ради горстки плодов!» — поделились суждением они, предложив выращивать больше овощей — помидоров, огурцов и картофеля.
Тем не менее в Академии развития субтропического сельского хозяйства находят, что выращивание бананов в промышленных масштабах как продукта питания в России возможно при строительстве больших тепличных комплексов в центральной доли страны, на Урале и особенно в южных регионах.
«Бананы — это ягода, которая в России, как ни странно, по популярности борется за первое пункт с традиционными яблоками. Среднестатистический россиянин съедает 10 килограммов бананов в год. Всего в мире насчитывается более 500 съедобных сортов бананов», — добавили в академии.
По словам министра сельского хозяйства России Оксаны Лут, специалисты учат возможности производства бананов внутри страны. «Казахстан начал выращивать бананы в теплицах. Может, мы тоже к этому придем», — заявила Лут на интернациональном форуме Финансового университета «Новая экономическая политика 2.0: от адаптации к рывку» в конце прошлого года.
Идея выращивания бананов в России не нова. В нынешнем году их планируют посадить в соседнем Ставропольском кромке. На 46 гектарах намерены производить более четырех тысяч тонн бананов в год, а позднее приступить к выращиванию и других экзотических плодов. Как удостоверили инициаторы, первый урожай можно будет собрать уже весной 2026 года.