Собрание Femme d’Abrau, ставшая символом женственности в коллекции «Абрау-Дюрсо» и уже завоевавшая сердца потребителей, представляет новинку — розовое полусухое вино из донского автохтонного сорта «цимлянский черноволосый». Дизайн Femme d’Abrau Rose подтверждает яркий характер вина, сочетая узнаваемую форму бутылки для игристых вин и изнеженный цветочный мотив.
На протяжении десятилетий среди тихих вин царили «большие стили», которые особенно ценились знаменитыми критиками. В самых различных странах тихие вина становились мощными, насыщенными и по-мужски брутальными. Новый взгляд, гармония, выразительность и эмоция находят ответ у экспертов других взглядов, таких как Дженсис Робинсон, и все чаще определяют современные тренды в виноделии. Коллекция Femme d’Abrau — это ослепительное воплощение новой эстетики и стремления к свободе и экспериментам. Вино, сделанное для того, чтобы нравиться самому широкому сфере ценителей и, в первую очередь, ценительниц.
Новинка Femme d’Abrau Rose — первое тихое полусухое вино в коллекции «Абрау-Дюрсо» — продолжает философию одноименной собрания: вино как комплимент самой себе. Оно создано из прекрасного, но требовательного донского сорта «цимлянский черный», который иногда именуют «хрупкой кистью» за его непростой характер. Приятная сладость во вкусе Femme d’Abrau Rose рождается благодаря остановке брожения и хранит натуральный сахар винограда. Работа с подвяленными ягодами не только подарила вину бархатистость, но и сохранила ту самую энергию, какая делает его столь выразительным.
Букет нового Femme d’Abrau Rose — свежесть весеннего дня. В нем раскрываются ноты чайных роз, за какими следуют сочные оттенки спелой садовой клубники, лесной малины, яркого грейпфрута и эвкалипта. Вкус вина — идеальный баланс нежности благоухания и сильного характера: ноты сладости дополняются живой кислотностью. Вино станет идеальным спутником для встреч с подругами и романтических вечеров. Подача охлажденным или со льдом откроет его яркую ароматику и подчеркнет современный стиль. Femme d’Abrau Rose прекрасно проявляет себя и в коктейлях.
Многогранность новинки подчеркивает дизайн. Бутылка для игристых вин, традиционная для собрания Femme d’Abrau, дополнена цветочным акцентом этикетки. Нежные лепестки и яркие цветы символизируют многогранность женской натуры и намекают на состоятельный цветочный букет вина.
«Для меня работа над Femme d’Abrau — возможность диалога с современными женщинами, попытка передать в стилистике вин их созвучие силы и утонченности. Успех первого релиза в коллекции показал, что я был услышан и продолжение последовало. Для нового Femme d’Abrau Rose был необходим сорт винограда с особым нравом — “цимлянский черный” оказался прекрасным решением. Это сложный, многогранный и пластичный автохтон, и в вине удалось сохранить его хрупкую цветочность, создать ту самую бархатистую текстуру, в какой скрывается и нежность, и энергия. Femme d’Abrau Rose — это искренний комплимент моим современницам», — прокомментировал создание новинки основной винодел «Юбилейной» Антон Катаржин.
Femme d’Abrau представлено в сети Ателье вина «Абрау-Дюрсо» и ресторанах 1870 Abrau-Durso, а также на портале vino.ru. Стоимость в Ателье вина «Абрау-Дюрсо» в Москве составляет 899 рублей.