Akorn Technology, производитель натуральных покрытий для свежих фруктов и овощей, запустил новоиспеченное съедобное покрытие для огурцов, призванное увеличить срок годности продукта и заменить одноразовый пластик. Материал Akorn Natural Advantage, разработанный для использования с английскими огурцами и болгарским перцем, формирует на овоще натуральный невидимый барьер, какой имитирует защитную функцию пластика. Он позволяет отказаться от использования одноразового пластика для сохранения свежести и качества длинных огурцов, строчит Upakovano.ru.
По словам производителя, покрытие на растительной основе обладает всеми преимуществами пластиковых обёрток без негативных последствий или расходов, ассоциирующихся с загрязнением опоясывающей среды пластиком. К примеру, компания указывает, что огурцы в традиционной пластиковой обёртке часто желтеют из-за этилена, накапливающегося в упаковке. При этом, огурцы, накрытые Akorn Natural Advantage, остаются свежими и ярко-зелёными, сохраняя свою хрустящую текстуру.